今日是麻辣馆挑战天下第一楼的厨艺，所以四位美食评论家，要首先品尝麻辣馆的菜式。
麻辣馆的五道菜评论家们这几日都在吃，味道怎样他们再熟悉不过，还用品尝么。
四位美食评论家让麻辣馆的伙计，每道菜都给每人夹一筷子。
他们象征性的，每道菜品尝一口，然后放下筷子，等待天下第一楼的厨娘分菜。
麻辣馆的麻辣菜他们刚接触的时候，觉得稀奇，味道别样。
这几日天天吃，吃腻了不说，那些菜对他们这几位上了年纪的人来说，还不太适应。
又麻又辣的菜，他们吃的有些上火，口中只想吃点清淡的。
见四位美食评论家放下筷子，天下第一楼的厨娘，过来撤走先前他们用过的碟子筷子。
重新拿来一套餐具，为每人分食菜品。
首先分食的是一道秘制红烧肉，厨娘为每人分了两块红烧肉。
端给四位美食评论家们品尝。
孙大监岁数大，这几日上火，看见油腻的东西就不想入口。
余神厨喜食肉，但最近天天大鱼大肉的吃，见到这油汪汪的肉块也不想下口。
二人蹙眉夹起一块红烧肉，分别轻咬一小口，准备吃麻辣馆的麻辣菜一样，象征性的吃一口。
让他二人没想到的是，那肉入口即化，软烂香甜，肥而不腻。
从前宫里的红烧肉，他们经常吃，可从来没吃到过这样味道鲜美的红烧肉。
肉质软糯微甜，有蜂蜜的香甜，又不失肉味的醇香。
二人急忙把剩下的肉放入口中，好吃的他们差点连舌头一起吞入腹中。
急忙夹起第二块放入口中，孙大监微眯着眼睛细细品尝。
这道菜正适合他这种上年纪牙口不好的，嘴又馋吃不了油腻的。
一块肉下去是真解馋！
云州的两位美食家与二位不同，坐这里这么久，光闻到酒楼里的菜香，却吃不到嘴。
早就腹中空空的他们，见到油亮亮的肉块，立即夹起一块放入口中。
这一口下去满口流香，两块肉吃下去感觉腹中就没有那么饥饿了。
二人都想立刻给这道菜打上十分满分。
几息间四人就把盘中的红烧肉消灭掉，望着空盘四位评论家希望厨娘能再给他们夹几块来。
然而，一盘的秘制红烧肉，潘大美就做了八块，每人两块肉就分完了。
——这是林白芷的主意，她在利用人们物以稀为贵的理念，不让评论家一次性吃个够，要让他们回味无穷还会想念。
厨娘为每人分食第二道菜，是水煮肉片。
人家麻辣馆一道菜做了一大碗，而天下第一楼的菜，厨娘夹了四箸就没了。
四位美食评论家面前的食碟，每碟只有一碟新的麻辣菜。
美食家们同时蹙起眉毛，他们不是嫌菜少，是在烦恼怎么又是麻辣菜。
四人拿起筷子夹起一点开始品尝，可是想象中的又麻又辣，变成微辣微麻。
“嗯？这个怎么与麻辣馆的味道不一样？”
余神厨品尝一口后不由惊叹：“香、辣、麻……肉质嫩滑，青菜爽口刺激味蕾，吃完这一口想吃下一口。”
他拿起盘子问厨娘道：“还有吗？”
厨娘笑笑摇头道：“请神厨和各位大家品尝下一道菜。”
一菜碟的麻辣菜四位美食评论家转眼就吃光。
原本对麻辣菜产生抗拒心理的四位，看着空盘意犹未尽。
心中不由赞叹，这才叫好吃的停不下来。
厨娘又为四位换取一套新的餐具，把吃过麻辣菜的餐具撤掉。
分食的第三道菜是龙井虾仁。
这道龙井虾仁在林白芷前世的世界里，那可是国宴上的一道菜，她拿出来让潘大美做出来比赛。
四位美食评论家，有了吃前两道菜的经验，对这第三道甚是期待。
厨娘把分好的虾仁端到他们面前，四位就迫不及待的拿起筷子品尝起来。
四人边吃，边点头。
孙大监：“嗯——脆嫩清香！”
余神厨：“不错，嫩滑爽口带着茶叶的清香。”
齐大家竖起拇指：“美味！创意新颖，虾中一绝。”
赵大家抹了抹嘴，说道：“唇齿留香，回味无穷，妙！”
第四道菜是白灼菜心，四位美食大家品尝过后一致点评为——鲜甜脆爽！
一路品尝下来，几位大家心中一致赞叹：天下第一楼的厨艺超绝！就是量太少，把他们肚子里的馋虫勾出来菜却没了。
最后厨娘为每人端上来一碗海参小米粥，海参小米粥在这里不稀奇，是权贵、商贾家中长吃的一道补品。
但是海参粥做出来多少都会有些腥味，怪味，一些人因此不太喜欢吃。
吃过前面四道菜，三位美食评论家心中对这道海参小米粥已经没有悬念——不出意外，又是一道美味。
美美的喝下一碗海参粥，心满意足的四位美食评论家齐齐赞美。
余神厨：“味道鲜美，无有异味。”
孙大监：“既无海参腥味，亦无粟米的土味，鲜甜可口。”
齐大家：“海参的鲜味和米香融合在一起，鲜香浓郁味道美极！”
赵大家：“这碗粥是我吃过味道最美味的海参粟米粥。”
台上的一举一动一言一行，都落入楼上楼下客人眼中。
比赛到这里基本已无悬念，论厨艺天下第一楼的，他们今日每人都亲自品尝过——味道绝美，不愧天下第一厨的称号。
比赛赢家必是天下第一楼的，现在只等几位评论家宣布结果。
客人们已看到结果，薛家父子与他们的主子面具人怎会看不出。
近两年潘家万事不顺，生意萎靡，怎么突然会有这些变化。
今日打得他们措手不及，眼看事情完全脱离事先预想，薛奎心中不禁焦急起来。
他站起来高声道：“四位大家，吃了这些天麻辣馆的酒菜，应该知道麻辣菜的味道如何？”
“希望四位美食家，不要被眼前的几道菜的假象迷惑，做出错误的判断。”
他是提醒四位美食家，不要忘了他们这些天的盛情招待。
薛奎这番话说出来，不等四位大家发言，旁边的客人听着不爽了。
“薛大掌柜，你这话是什么意思？你是在要挟四大美食评论家吗？”
“众人有目共睹，美食家们对你们麻辣馆的菜根本就不屑一顾，而天下第一楼的菜被他们吃的精光。”
“若这样美食家还不给天下第一楼评高分，这其中一定有猫腻？”
薛奎一句话激起千层浪，惹得众人纷纷议论，有的客人甚至情绪激动起来，举起双拳高呼。
“支持天下第一楼！支持天下第一楼！”
他这一喊，后面有许多人跟着喊。
“支持天下第一楼！支持天下第一楼！……”
一时间，楼上楼下呼声一片。
一见这样的场景，薛奎急了忙对身边人使眼色。
薛奎身边的侍从向后边打了个手势。
人群中立刻又有另外的声音响起，“支持麻辣馆，支持麻辣馆，支持麻辣馆！”
一声高过一声！
先前声称支持天下第一楼的客人，也不甘示弱，一起大声呼喊。
“天下第一楼必胜，天下第一楼必胜，天下第一楼必胜！”
呼声此起彼伏，响彻整座酒楼。
这时，酒楼掌柜叶长青走了出来，对大家高声道，“肃静肃静，请诸位肃静！现在让我们的四位美食评论家，为两位厨师的菜品打评分。”
知府大人这会儿早已被潘三爷请下楼来，矗立在台上，关注四位美食家的评论。
他沉声道：“大家安静，莫要扰乱美食家们的评分。”
“现在请四位美食评论家，为两位厨师的菜品打评分。”
众人安静下来，几百双眼睛一齐看向台上的四位美食大家。
看他们究竟怎样评分？
不知道云州第一厨称号究竟会花落谁家？
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