晚上六点，“吴用与田甜的日常”直播间悄然开启。起初只有零星观众，都是常驻粉丝。
【咦？今天这么早开播？】
【田甜姐姐呢？】
【厨房里是谁？新阿姨？】
但当镜头里出现陌生的老人、巨大的厨房和忙碌的身影时，观众数量开始攀升。有人认出了环境：
【这是吴用家那个豪华厨房！】
【那位阿姨是谁？在做什么？好香的样子！】
【旁边那位叔叔在择菜，好认真】
直播间人数迅速突破十万，并且持续上涨。
镜头里，张妈正在炒第一道菜——回锅肉。
热油爆香郫县豆瓣，红油泛起时下肉片，“刺啦”一声，香气仿佛能透过屏幕。
令人不解的是，菜炒好后，她特地盛出一小碟，放在厨房角落的一个小桌子上。
更奇怪的是，田甜闻着香味过来了。
张妈立刻说：“先去洗手！” 田甜笑嘻嘻地去洗了手，然后很自然地从小碟子里捏了一片肉放进嘴里，烫得直吸气：“烫烫烫……香！张妈，您一点没丢手艺！”
接着，胜男也来了，同样的流程：洗手，捏菜，赞叹。
连吴用也加入了这个“仪式”。
【这是什么家庭传统？】
【为什么每道菜都要单独盛一小碟？】
【他们直接用手抓？卫生吗？】
【但看起来好自然啊，像习惯了一样】
网友们的疑问在弹幕里刷屏。
这时，镜头转向了在一旁帮忙整理蔬菜的冯娟和林薇。
冯娟也注意到了这个细节，好奇地问张爸：“叔叔，为什么阿姨每做一道菜都要单独盛一小碟出来？”
张爸正在仔细地择豆角，掐头去尾，动作熟练得像呼吸一样自然。
闻言，他抬起头，脸上露出温暖的笑容，那笑容让眼角的皱纹都舒展开来。
他手上的动作没停，声音平和地开始讲述，像在说一个古老而珍贵的故事：
“那是2000年之前，好像是98年下岗潮那会。”
他顿了顿，目光望向窗外，仿佛穿透了时空：“1997年吧，还是98年？记不太清了。”
“那时候，我们两口子先后下岗，也没有找到相应的工作，于是就用自己家临街的那间屋子开了个小吃部。街不宽，巷子深，住的都是老邻居。”
他的声音不高，却有一种磁性的质感，让直播间渐渐安静下来。
“那时候，大家条件都不好。” 张爸的手慢慢择着豆角，每一根都仔细检查，“双职工家庭多，孩子确实每家一个。”
“父母上班忙，有时候顾不上孩子吃饭。孩子们放了学，就在巷子里疯跑，肚子饿了，回家冰锅冷灶的。”
张妈这时转过头来，接过了话头。她一边翻炒着锅里的酸菜粉条，一边说，语气里有种历经岁月沉淀的温柔：
“我们店有个小窗户对着巷子。每天下午四五点，开始准备晚饭的时候，我们就放一个小方桌在窗边。” 她比划了一下，“这么大，旧桌子，漆都掉了。”
“每炒一个菜，”张妈把炒好的酸菜粉条也盛出一小碟，放到那个小桌子上，动作自然得像已经做了几万次。
“都特意多做一点——肉多切两片，菜多抓一把。盛在小盘子里，就放在那张小桌子上。”
张爸接着说，声音更柔和了：“巷子里的孩子们都知道这个规矩。不管是谁家的孩子，只要把手洗干净——必须用肥皂认真洗——就可以过来抓一点吃。”
他眼睛里有了光，那是回忆带来的温暖：“有时候是几片回锅肉，有时候是一撮酸菜粉条，有时候是炸得酥脆的花生米。孩子们排着队，一个个洗了手，眼巴巴地等着。”
张妈笑了，那笑里有心疼，也有满足：“我们看着他们吃得香，小嘴油乎乎的，心里比什么都高兴。”
“有的孩子不好意思，我们就说，‘快来尝尝阿姨今天菜咸不咸’，给孩子一个台阶下。”
她看向那个小碟子，眼神温柔得像在看一个老朋友：“这一做，就是十几年。直到前段时间把小店盘出去了，小店没了，这个习惯才停下。”
张爸总结道，语气里有种朴素的哲理：“来之前，田甜打电话说，最想念的就是这个小碟子里的味道。所以啊，这个习惯，咱们又捡起来了。”
直播间里，弹幕有一瞬间的停滞，仿佛百万观众同时屏住了呼吸。接着，留言如潮水般涌来：
【我哭了，真的哭了】
【这是什么神仙家庭！】
【98年啊，那时候大家都不容易】
【“给孩子一个台阶下”，这句话太戳心了】
【所以吴用和田甜他们用手抓，是在延续这个传统】
【这才是真正的家风传承】
【看饿了，也看哭了】
【这才是豪门该有的样子，不是钱多，是心暖】
【那个小碟子装的不只是菜，是爱啊】
当镜头无意中对准张妈时，更令人意想不到的一幕发生了。
张妈正麻利地翻炒着锅里的地三鲜，余光瞥见林薇举着的设备，不仅没有躲闪或局促，反而自然地对着镜头笑了笑。
手上的动作行云流水——茄子过油，土豆煎黄，青椒断生，一气呵成。
此时的张妈和那个没有坐过飞机的小老太太，完全不是一个人。
进了厨房，她就像士兵回到了战场，这里有着她熟悉的一切。
“哟，这就拍上啦？”张妈声音爽朗，一点儿不怯场，还腾出手理了理鬓角的头发。
“我这还没准备好呢，头发都乱了。今个上午坐飞机，头发都睡翘了。”
弹幕瞬间活跃起来：
【阿姨好可爱！】
【一点都不像第一次上直播】
【这刀工太厉害了，茄子切得大小均匀】
【阿姨以前是专业厨师吗？】
林薇愣了一下，下意识地回答：“阿姨，我们在直播……现在有八十多万观众在看。” 她声音里带着自己都没察觉的惊讶。
“八十多万啊？”张妈把炒好的地三鲜盛进青花瓷盘，又照例分出一小碟放在旁边小桌上，这才擦了擦手，正对着镜头。
她整了整衣襟，动作自然大方：“直播间的朋友们大家好，我是田甜的干妈，今天刚来上海。这不，第一顿饭，露两手家常菜。”
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