自从上次在市场上看到那个脏兮兮的小熊玩偶,注意到元宝眼中一闪而过的渴望后,江秀秀就一直惦记着这件事。
她想着,或许可以自己给儿子做一个。
她翻找出之前囤积的、准备用来做衣服的棉花和柔软的棉布。
棉花雪白柔软,棉布是元宝一件穿小了的旧内衣,洗得发白,但质地格外亲肤。
没有现成的样子,她就凭着记忆和想象,先用碎布头剪出小熊大致的轮廓,圆圆的脑袋,半圆形的耳朵,胖乎乎的身体和四肢。
用针线细细地缝合,留下一个小口,小心地将蓬松的棉花一点点塞进去,直到小熊变得鼓鼓囊囊、软乎乎的。
缝合最后的小口时,她的动作格外轻柔。
接着,她用黑色的细线绣出两只圆圆的眼睛和一个小小的倒三角鼻子,嘴角则用红线绣出一个微微上扬的弧度,让这只朴素的小熊脸上带上了憨态可掬的笑容。
最后,她用红色的碎布条,给小熊系了一个小小的领结。
整个过程花了她好几个晚上的功夫,就着昏暗的煤油灯,一针一线都充满了母亲的耐心与爱意。
当这只完全手工制作、虽然针脚不算完美、却独一无二的小熊玩偶完成时,江秀秀自己都忍不住摸了摸它软乎乎的身子,脸上露出了满意的笑容。
这天晚上,等曲靖也回来之后,她把元宝叫到身边,神秘地背着手。
“元宝,闭上眼睛。”
元宝好奇地眨眨眼,还是乖乖闭上了。
江秀秀将那只软绵绵的小熊玩偶轻轻放进他怀里。
“可以睁开了。”
元宝睁开眼睛,低头看到怀里那个对着他笑眯眯的、从没见过的布娃娃,先是愣了一下,随即小脸上爆发出巨大的惊喜!
他小心翼翼地用手摸了摸小熊软软的耳朵,又捏了捏它胖胖的胳膊,然后紧紧地把小熊抱在怀里,小脸埋在那柔软的棉布上,用力地蹭了蹭。
“小熊!”他抬起头,眼睛亮得像星星,看着江秀秀,“妈妈,是小熊!给我的吗?”
“嗯,给元宝的。”江秀秀摸摸他的头,“喜欢吗?”
“喜欢!很喜欢!”元宝用力点头,抱着小熊不肯撒手,立刻就开始给它起名字,自顾自地跟它说起话来,连吃饭都要把小熊放在旁边的椅子上。
曲靖看着儿子那欢喜雀跃的样子,再看看妻子脸上温柔而满足的笑容,心里像是被什么东西填得满满的。
在这物质匮乏的末世,这只用棉花和旧布做成的小熊,承载着无法用贡献点衡量的爱与温暖。
夏末还是有点闷热,江秀秀看着空间里那些肥美的草鱼,忽然很想吃点儿味道浓烈、开胃下饭的东西。
她想起了以前在视频里看过的、红油滚滚、配料丰富的烤鱼。
说做就做。
她取出一条大小合适的草鱼,收拾干净,在鱼身上划了几刀方便入味。
没有专业的烤炉,她就在院子里的灶台上,用铁架夹着鱼,放在炭火上慢慢烤炙。时不时刷上一层薄薄的花生油,直到鱼皮变得焦黄酥脆,鱼肉散发出诱人的烤制香气。
烤鱼的同时,她开始准备丰富的配菜和灵魂酱料。
从空间里拿出豆皮,是之前用豆子换的、土豆、还有一点珍贵的莴笋,市场买的,很贵,偶尔奢侈一下,分别切好。又切了大量的姜片、蒜瓣、葱段,还准备了一把干辣椒和花椒,这些调料他们空间里储备充足。
最关键的是炒制烤鱼底料。
她在铁锅里放油,烧热后加入豆瓣酱炒出红油,然后下入姜蒜、干辣椒、花椒,煸炒出霸道的麻辣香气。
接着倒入空间里干净的饮用水,加入酱油、糖等调味,熬煮成一锅红亮滚烫、香气扑鼻的汤底。
将烤好的鱼放入一个深口的大铁盘中,周围码上土豆、豆皮、莴笋等配菜,然后将那锅滚烫的、还在咕嘟冒泡的红油汤底,“刺啦”一声,全部浇在烤鱼和配菜上!
瞬间,热油与汤汁激发出更加浓烈的复合香味,麻辣鲜香,直往鼻子里钻。
最后,她在上面撒上一把切碎的香菜和炒香的花生米。
晚餐时分,当这盆内容扎实、红油汪汪、香气极具侵略性的烤鱼端上桌时,连一向沉稳的曲靖都忍不住喉结滚动了一下。
元宝更是看得眼睛发直,使劲吸着鼻子。
“今天这是什么好日子?”曲靖笑着拿起筷子。
“没什么好日子,就是想吃点有味的。”江秀秀也笑着,先给元宝夹了一小块没那么多刺的鱼背肉,又给他捞了些入了味的豆皮和土豆。
鱼肉外皮微焦,内里却十分鲜嫩,饱吸了麻辣鲜香的汤汁,吃起来格外过瘾。
配菜在汤汁的浸泡下也变得无比美味,豆皮软韧,土豆绵软,莴笋清脆。
一家人吃得额头冒汗,嘴唇发麻,却停不下筷子,连话都顾不上多说。
“过瘾!”曲靖吃得畅快,忍不住赞道,“这味道,比末世前好多馆子都不差。”
元宝被辣得嘶嘶吸气,小手在嘴边扇着风,却还嚷嚷着:“妈妈,还要豆皮!”
这盆在末世里堪称豪华的烤鱼,不仅仅满足了口腹之欲,更像是一次对压抑生活的痛快宣泄。
那浓烈奔放的麻辣味道,仿佛驱散了基地生活的沉闷与拘谨,让他们找回了些许关于自由和酣畅淋漓的记忆。
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