吴建国在听到了李怀德的话之后,直接连忙回答到:好嘞,李主任,我这就带小林去办。
此时的吴建国心中感觉也是有些怪怪的,毕竟一开始的时候还在想着怎么给林浩使绊子,现在却要亲自带着人家办入职手续,这变化来得也太快了。
不过想到林浩刚才展现的厨艺,吴建国又觉得理所当然。这样的人才,别说自己不会得罪,就单单是李怀德看好的人,自己都不敢去得罪。
而且两人实际上还没有任何的利益瓜葛。
小林,走吧,咱们先去人事科。吴建国主动走在前面带路。
林浩跟在后面,心中暗自得意。
两人一路走向人事科,路上遇到的职工看到吴建国亲自带着一个年轻人,都投来好奇的目光。
老吴,这是新来的?一个科长模样的中年人问道。
是啊,老张,这是小林,李主任亲自定的六级厨师。吴建国介绍道,语气中带着几分炫耀,仿佛这是他的功劳一样。
六级厨师?那人眼睛一亮,小伙子了不得啊,这么年轻就六级了。
林浩谦虚地笑了笑:我还要学习的东西比较多,以后请各位工友关照。
没多久两人就来到了人事科,办事员听说是李主任亲自定的六级厨师,立刻热情地接待。
小林同志,你的档案我们已经收到了,现在需要填写一些表格。
办事员递过几张表格,六级厨师的工资是五十块钱,另外还有各种补贴。
林浩一边填表一边暗自高兴,五十块钱在这个年代可是高工资,就何雨柱那八级厨师35.5的工资加上班子补贴37.5天天都能挂在嘴边。
一想到自己50块钱的工资,林浩的心中也是非常的爽的感觉。
这是你的工作证。办事员递过一个红色的工作证,还有这个月的票据也给你。
接着又去后勤科领取劳保用品,每个部门的人听说林浩是李主任定的六级厨师,而且还是吴主任带着过来都格外客气。
毕竟这个事情,有手艺确实能够让人高看一眼,而且现在大部分婚嫁之类的都会请到厨师,能认识一个六级厨师也确实是一种资源。
吴建国在旁边看着,心里越发庆幸自己没有听易中海的话对林浩下黑手。这样的人才,得罪了就是跟自己过不去。
小林,手续都办完了,现在咱们去三食堂,我带你熟悉一下工作环境。吴建国笑着说道。
两人来到三食堂,此时正是上午十一点左右了,距离午饭时间还有差不多一个小时,后厨的师傅们正在准备中午的菜。
各位师傅,我给大家介绍一下,这是林浩同志,林师傅的手艺刚刚大家也都看到了,李主任亲自定的六级厨师,以后就在咱们三食堂工作了。吴建国大声宣布。
后厨瞬间安静下来,所有人都停下手中的活,看向林浩。
刚才在试菜的时候,他们已经见识过林浩的手艺,现在听说这位高手要和他们一起工作,心情都很复杂。
大家好,我是林浩,以后请多多指教。林浩礼貌地打招呼。
林师傅客气了,刚才您那手艺,我们可都看在眼里,那叫一个绝啊!一个年长的师傅感叹道。
是啊,林师傅,您那刀工,我干了二十年都没见过。另一个师傅也附和道。
这时,负责大锅菜的两个师傅走了过来,神色有些紧张。
林师傅,您看,中午的大锅菜您要不要试试?其中一个师傅欲言又止。
毕竟现在大家都知道眼前的林浩肯定就是管理三食堂的,对于林浩的手艺众人都是非常的佩服,但是至于到底什么样的人众人的心里还不太知道。
行,今天中午我来掌勺。林浩说完之后也丝毫没有客气的就往配菜区域走去。
林浩走到切菜的案板前,看了看他们准备的菜料,心中有了主意。
师傅们的基本功都很扎实,我就是有一点小建议。林浩拿起一根萝卜,比如这萝卜丝,如果切得更细一些,更均匀一些,炒出来的口感会更好。
说着,林浩拿起菜刀,手起刀落,萝卜瞬间变成了细如发丝的萝卜丝。
我的天,这刀工...
太细了,跟机器切的一样。
围观的师傅们都看呆了,这哪里是在切菜,简直是在表演艺术。
两个大锅菜师傅更是看得入迷,这种刀工他们做梦都想学会。
林师傅,您能教教我们吗?其中一个师傅鼓起勇气问道。
林浩爽快地点头:当然可以,咱们都是同事,互相学习嘛。其实刀工这东西,主要是要稳,手腕用力要均匀...
说着,林浩开始手把手地教他们,毫无保留。
这个年代的师傅大多保守,林浩这种毫无门户之见的做法,让后厨所有人都对他刮目相看。
林师傅人真好,一点架子都没有。
是啊,六级厨师还这么平易近人,难得啊。
吴建国在旁边看着,心里更加佩服林浩。这小子不仅手艺好,做人也聪明,知道怎么收买人心。
时间很快到了十一点半,该准备午饭了。
林浩走到调料台前,从系统空间里悄悄取出一些高级调料,当然,表面上看起来就是普通的盐、糖、生抽。
今天咱们做个萝卜炖肉,再来个醋溜白菜。林浩看着所有的配菜说道,只不过肉看起来少得可怜而已。
萝卜炖肉要做得好吃却不容易。林浩开始指导两个师傅,每一个步骤都讲得很详细。
接下来的步骤更是让人大开眼界,林浩对火候的把控简直是艺术级别的,什么时候大火,什么时候小火,什么时候焖煮,每一个细节都恰到好处。
最关键的是调料的使用,林浩的每一次调味都像是魔法一样,瞬间让菜的香味提升一个档次。
林师傅,您这调料...一个师傅忍不住问道。
哦,这些都是我师父传下来的配方,主要是比例的问题。林浩随口说道,其实用的还是这些常见调料,只是搭配不同而已。
两人在听到了林浩的话之后,也就不会和愣头青一样继续打听了。
刚刚林浩给两人讲的东西,就已经算是非常好的了,至于这种秘方两人是想都不敢想的。
半个小时后,两大锅菜做好了。萝卜炖肉色泽红润,香气扑鼻;醋溜白菜翠绿爽脆,酸香开胃。
整个后厨都被这香味包围了,连吴建国都忍不住咽了咽口水。
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