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第126章 美食世界20

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伊凡失去记忆,饭量还格外的大。

但好在他一手出色的机械检修手艺,快速虏获了胡成风的好感。

两人一拍即合,一起在房间里折腾了一个礼拜,还真的被他们做出了成品。

“这就是你们做的全自动炒菜机?”

一架钢制的大铁盒子横架在厨房中央,气势汹汹。

“爱爱,你可别小瞧它。

你只要按照配方将食材、调料放进去,这机器就能做到清洗、烹饪、装盘一体化处理。

绝对是大大地节省了你的精力。”

胡成风对自己的作品是信心满满。

“那不如今天的晚饭就由它来负责吧。”林涵拍了拍这个大钢架子,交托给它这个重任。

今天的晚饭原本安排的是一道红烧鸡块和干炒菜花。

胡成风将处理干净的整鸡放入自动炒菜机中,再由林涵将所有所需的调料,按比例放入调料口。

启动开始键,炒菜机便开始自动烹饪了。

林涵端了个小板凳,坐在伊凡的轮椅身边。

两人一边嚼着一碟酥炸黄豆,一边等着炒菜机制作。

虽然炒菜机是全封闭式,看不清其内部的构造,但是机器内的声音却还是可以分辨一二的。

“呲呲呲”——高水压的清洗声音。

“咚咚咚”——大刀砍剁的声音。

“嚓”——鸡块倒入热油的声音。

“兹兹兹”——高压炖煮的声音。

终于,在半个小时后,炒菜机发出了“滴滴”的完成提示音。

胡成风打开出菜口,只见一盘色泽艳丽的红烧鸡块便摆在了上面。

“爱爱,你看,怎么样?”

胡成风将鸡块摆在了餐桌之上,兴致勃勃地邀请着众人品尝。

林涵拿着筷子上前,只见面前的这一盘鸡肉,浓油酱赤,香气袭人,色与香都算得上极好。

于是,林涵伸手夹了一块。

在去往自己的碗里时转了个弯,然后放到了伊凡的碗里。

顶着周围戏谑的目光,林涵温柔的说道:“这机器辛苦研发也有你的一份,多吃点。”

“是是是,这炒菜机研制多亏了伊凡帮忙。

伊凡一定得多吃点。”说着,胡成风又夹了两三块鸡肉到伊凡的碗里。

“胡叔,我不过是帮忙的,这可是您的构思。”

伊凡说着,将碗里的一块鸡肉放到了胡成风的碗里。

伊凡回望林涵,正好对上她似笑非笑的眼眸

两人心知肚明,胡成风碗里的,正是林涵刚刚夹给伊凡的鸡屁股。

林涵捉弄伊凡不成,反倒成了她们两人之间的一个恶作剧。

胡成风没有想这么多,率先做起了自己炒菜机的第一个用户。

大口咬入,细长的鸡肉非但没有咬断,反而被肉沫塞进了牙缝。

胡成风一边去找着牙签一边说道:“不行不行,参数没设对,肉还欠火候呢。”

一旁的亚伦牙口倒还好一些,多嚼了两口,硬生生地咽了下去。

砸吧砸吧嘴,亚伦回味了下才开口道:“这鸡是不是昨天的,怎么感觉口感没有之前的好吃了?”

这些天林涵为了给伊凡调养身体,变着花样的做病号餐。

就这鸡肉,林涵是炒的、炖的、白切的……光这个月就吃了不下十只鸡了。

亚伦在店里也能蹭上几口。

可是今天吃了这炒菜机做出来的鸡肉,口感却格外的不同,却又说不出个所以然来。

林涵闻言,自己也夹了块鸡肉送入口中。

咀嚼了两下,然后卖力地咽了下去。

“是这切法和顺序有问题。”

林涵放下碗筷,寄上围裙,来到了砧板前。

从冰箱里取出一只整鸡,林涵没有急着动刀,反而是顺着鸡身从头到尾的摸了一遍。

在第一世的时候,她就能徒手拆下人体的所有骨头。

如今她处理食材时,也保留了这种习惯。

细细摩挲过鸡的所有骨骼关节,林涵心下有了分辨。

只见她拿着一柄菜刀,先是一刀剁下鸡的脖子,和鸡头分离放一旁备用。

再从鸡胸下手将其一分为二,丢掉鸡屁股。

用左手按住鸡胸,从鸡翅根部下刀,顺着鸡翅的关节骨取下鸡翅,再将其按翅尖、翅中、翅根分剁。

处理完翅膀,林涵又从鸡脊椎骨的一侧砍下,将整个鸡胸分离。

接着,林涵握住一侧的鸡肉,左手握住鸡腿,右手持刀将其剁成小块。

亚伦听着林涵“咚咚”地剁肉声,不自觉地一颤一颤,仿佛自己就是那砧板上被肢解的鸡块。

亚伦不动声色地挪到了伊凡的身边:“哥们,你砍她下刀可真狠呐。

这一刀砍断的,绝不下第二刀啊。”

亚伦说着,摸了摸自己手臂上竖起的寒毛。

伊凡没说话,只专注地盯着林涵。

亚伦说的没错,林涵剁鸡块时,一刀到底,从不回刀。

就是鸡爪上的指甲,也是一刀切断,干脆利落。

这边胡成风从大堂找到了牙签回到厨房,正好被伊凡抓住:“胡叔,你去把机子拆了,我想看看分解区。”

这菜色有问题,本来就是要重新调整的。

胡成风在这厨房里就先拆下了炒菜机的外壳。

只见分解区的剁刀和机器四周,都沾粘着飞溅出来的鸡肉沫儿和碎骨渣子。

胡成风挠着脑袋,苦恼到:“这清洗还是个大问题。”

这炒菜机主打的就是一个全自动。

现在炒个菜还要拆一次外壳清洗内部,这不是更麻烦了吗?

这时,伊凡指着林涵说道:“你看看她的围裙。”

同样是整鸡切块,但是林涵的防水黑色防水围裙上却是干干净净的什么污渍都没有。

“这是怎么回事……”胡成风喃喃道。

“我知道,我知道。”伊凡还没开口,就被亚伦抢了先。

“沈爱爱是顺着骨架拆解,下刀在筋骨脉络的缝隙处。

她的刀是顺着鸡的构造移动的,而不是强硬地砍剁下去,所以她的衣服上才没有这些肉末渣子的。”

“眼力不错嘛。”在给鸡肉去腥的林涵闻言也抬头夸赞道。

亚伦自鸣得意,为自己的“真知灼见”沾沾自喜,完全没看到伊凡的眼刀。

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