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第174章 到底谁才是记者?!

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冯娇娇看到周晓治正在向着自己走来,心里“咯噔咯噔”地跳着。

咋办?

他刚才肯定知道自己在偷看!

冯娇娇认真组织了一下语言,深思熟虑后,道:

“周...周老板,您…您抱完啦?”

淦!

冯娇娇都忍不住要撕了她这张嘴了!

想了半天,居然想到了这一句?

这张嘴巴除了干饭外,还能干啥?!

周晓治全当没有听到这句话,而是问道:

“你们拍的咋样了?”

“还...还不错,师傅正在做东坡红烧肉呢!”

只见张大碗选取了一块有三四斤左右的皮薄肉厚、层次分明的五花肉放在了案板上,用手压了压。

周晓治对着镜头配合着介绍道:

“说起这道菜,相信咱们黄钢地区的朋友们并不陌生,这道菜的创始人是一代文豪苏轼先生。”

“苏轼当年因为‘乌台诗案 ’被贬黄州,自称为‘东坡居士’。他担任黄州团练副使无任何实权,但他的《赤壁赋》《后赤壁赋》,让我们黄州闻名于世,一定程度上带动了黄州的发展!”

“乌台诗案?”叶不凡直接发问:

“周老板,什么是‘乌台诗案’?”

叶不凡笃定,刚才讲的那一段,肯定是周晓治背下来的!

他不认为周晓治肚子里有墨水,往细里问肯定能露出狐狸尾巴。

周晓治有点反感,你这货是不是多管闲事儿?

要问也应该是人家冯记者问啊!

你算哪根葱?

但他在镜头前不能发火,依旧微笑着说道:

“叶不凡摄影师应该没有上过学吧?”

叶不凡:???

好啊,你怼我是吧?

你这是有多看不起没有上过学的人?

和我这种情况的人有很多很多,信不信我大家看到这一段时,非得把你打出屎来不可!

冯娇娇也有些着急了,周晓治的这句话很容易引起众怒,在新闻采访中可是大忌!

谁知,周晓治一脸严肃而又有些心痛地说道:

“我很同情小叶的遭遇,我也相信有很多人和他一样没有上过学。”

“作为土生土长的黄钢人,我决定今年年底之前,在小河圈村做试点建一所小学,覆盖周围十个行政村,让更多的孩子有学上、有书读,有未来!”

周晓治说的斩钉截铁,冯娇娇有些动容。

都说商人无奸不商,无利不起早,可眼前的这位周老板,事业才刚刚起步,就有如此温暖人心的想法!

“办学校?还是半年后?周老板凭啥觉得大家会相信你?”

叶不凡再次发难。

“欢迎社会各界人士到小河圈村做客,随时监督!”

周晓治想的很清楚,只要人气起来了,黄光芹和赵海刚两位村长搞的蔬菜水果大棚,销路不就来了吗?

办学校是真心实意的,通过办学校来吸引人气也是目的之一,这就类似于前世网上的一些直播。

【荒野求生的第188天】

【野外钓鱼的第205天】

【老大爷地铁站看手机的第368天】

【……】

有着异曲同工之妙!

叶不凡脸色有些不好看,好家伙,本来想恶心一下周晓治的,没想到不仅被恶心到了,还为周晓治竖起了“慈善爱心人士”的大旗!

“周老板,咱们话题好像有些扯远了吧?”

“我们还是回归到‘乌台诗案’上来,我读书少,你解释一下?”

周晓治沉声片刻,他本来不想解释的,怕电视观众觉得自己在水字数,但目前情况下,不解释不行了:

“宋神宗时期,王安石主持变法改革,但实施过程中出现了很多问题,苏轼一项率真,于是就写诗文暗讽,御史何正臣以苏轼大量诗文为证弹劾他,苏轼在御史台狱接受审查,那个院子里有颗柏树,数千野乌鸦栖居其上,所以世人称这个地方为\\\"乌台\\\"。”

周晓治解释完,还不忘问了一句:

“叶师傅,听懂了吗?”

“听不懂的话,我晚上可以单独给你解释解释。”

叶不凡有些恍惚,晚上单独解释解释?

听起来有些可怕!

菊花残,满腚伤的那种?

倒是在一旁的冯娇娇眼里露出惊喜之色。

大家都知道苏东坡被贬黄州,但作为一名大学生,自己还真的不知道“乌台诗案”的详细典故!

眼前的这位,真的是酒店老板?

他好懂啊!

一旁正在处理五花肉的张大碗忍不住将手里的肉举了起来,心里吐槽道,没完了是吧?我要不要进行下一步?

周晓治适时开口道:”黄州当地的百姓送了些猪肉感谢苏轼的贡献,苏轼用自己的一套烹饪方法将猪肉做成红烧肉,做好之后分送给一些民工食用,没想到大家吃后赞不绝口,就以他的名字将这道菜命名为‘东坡肉’。”

冯娇娇赞同的点了点头,补充道:“咱们这个东坡肉啊,又被称为‘东坡焖肉’鄂菜、浙菜川菜系中都有它的影子!”

张大碗终于跟着解说动了起来,将肉切成4厘米见方,用麻线打十字系紧,远看就像一个个被绑了绳子的螃蟹。

将五花肉放在沸水锅里煮三分钟,捞出洗净备用。

他又取出一个砂锅,砂锅的底部放了一个小蒸架。

冯娇娇求助地看向周晓治,意思是你该开口了,这些我也不懂啊!

周晓治会意道:“放入蒸架可防止红烧肉粘锅,充分保证红烧肉的美味。”

冯娇娇一副恍然大悟的样子:

“原来如此!我说怎么我炖红烧肉的时候经常会糊锅底,原来窍门在这里!”

“下一步,加上香葱姜片,把肉块整齐的放在锅里,用冰糖、酱油、白酒、八角和桂皮兑成一碗汤汁倒入即可。大火烧开后,转小火焖60分钟左右。期间,需要打开锅盖将肉块翻身焖一遍,直到汤汁浓稠后关火!”

“关火之后并不意味着这道菜完成了,还需要将肉块放入盘子里上蒸笼,大火蒸50分钟,直到块块五花肉酥嫩为止,浇刚才砂锅里剩余的汤汁,大功告成!”

冯娇娇一边看着张大碗的操作,一边听着周晓治的解说。

呜呜呜,受不了了!

我为啥口水直流!

冯娇娇也是第一次感觉做节目居然如此舒服!

周晓治无论是身临其境的解说感还是面对镜头时的专业感,都让她一度怀疑。

到底谁才是记者?!

我懵逼了呀!

“原来做这道菜要耗时两小时之久!”

“我想问一下,客人可没耐心等这么长时间,我们如何让食材既新鲜又及时上桌?”

冯娇娇一针见血的提到了关键问题,但她又有些后悔。

周老板为人不错,这次采访又没有脚本,他会不会...回答不上来?

但出于新闻记者的敏锐感和责任心,她又不得不问。

叶不凡听到这个问题后,眼前一亮心头一喜,将摄影机差点怼到了周晓治脸上。

看你周大老板如何接招?

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