陆筱琪也总是跟在周正的屁股后面一起练习，两人能有今天的这样成绩，与付出的努力与汗水有着直接的关系。
最后一项热菜比试，用的是抽签的方法，在十道命题热菜中抽签，抽到什么菜就做什么菜。不过老师会根据二人所抽中的菜式，在所有材料中拿走一样。
周正完全没有想到，还会有这么一招，如果拿走的是普通的配菜倒还无所谓，可是如果拿走的是盐的话，那就要命了，整道菜都要盐来提味，一道菜没放盐，就好像一个人没有了魂。
想到这周正紧张地为自己捏了一把汗。抽完签，周正打开一看，自己抽的是爆炒鲨鱼肚。鲨鱼肚属于自身无味的原料，可塑性很强，不管拿走什么配菜，周正应该都还应付的来。
助教马上就拿来了相应的食材盒子，周正打开一看，里面除了鲨鱼肚，还有很多其它的食材，看来，老师们的意思是想让做法在所学的基础上加以创新。
周正心里多少有了点底，这时左蓝轻盈地走了过来，围着周正的食材转了两圈，冲着周正俏皮一笑。手向食材里伸了过去。
周正额头上瞬间就布上了一层细密的汗珠，心脏一顿猛颤，祈祷着左蓝千万不要把盐拿走。可是很显然这次的祈祷并没有奏效，左蓝一把就抓走了装盐的袋子，还调皮的扭过脸来冲周正做了一个鬼脸。
“完了！”周正的冷汗一下就下来了。他扭头看了下一边的陆筱琪，想看看她抽到了什么菜式。没想到陆筱琪的脸色竟然比他的还难看。
当陆筱琪打开了她的食材盒子之后，周正就明白了过来，陆筱琪抽中的是芙蓉肉段，而这里面的肉段主料是蛇肉。
陆筱琪连蟑螂都怕，就更不要说蛇了。只见陆筱琪盯着笼子里的菜蛇，脸都绿了。
就算是这样，左蓝也丝毫没有心软，在陆筱琪的食材前转了两圈，拿走了做蛇必不可少的胡椒粉。下面围观的人群里发出一阵唏嘘声。
这左蓝拿走的东西，都是做菜时必不可少的东西，这下这场比赛可就更精彩了，所有人都拭目以待，想看看，这两位即将毕业的同学，怎样来交这份答卷。
周正这边不管怎样，还算好说，食材的处理过程都没什么难的，只要想到解决盐的问题就行了。周正一边将鲨鱼肚改刀，一边想着解决的方法。
陆筱琪这边就热闹了，她得先把蛇杀了才行，直接伸手进去抓？陆筱琪不敢，她想把蛇淹死再拿出来处理，可是如果那样就会影响蛇肉的鲜美。
陆筱琪手执菜刀围着笼子转了十多分钟，也没想好该从哪下手，眼看周正那边配菜都已经处理好了。她这边连开始都还没开始呢。
周正处理完配菜，一看陆筱琪还拿着菜刀跟笼子里的蛇四目相对，死磕！终于忍不住了。过去拍了拍陆筱琪，从她手中接过菜刀，伸手从笼子里一把将蛇拎了出来。回头问到，“血留不留？”
“不留，不留。”陆筱琪一下就高兴了起来，抹了把额头上的汗珠，笑眯眯地跟在周正身后，有周正帮她把蛇杀了，这就解决了大难题了，“哥哥，麻烦你帮我把蛇皮也扒掉好不好？”
周正点点头，手下麻利地处理着蛇，也就两三分钟，蛇已经杀好，取好胆，皮也扒好了在一边放着。
“行了，接下来的，你自己弄吧！”周正擦了擦手回到自己那边。
“谢谢哥哥，等咱们回北海了，我请你吃大餐！”陆筱琪就跟个小孩似的，问题解决了，脸上马上就绽出了笑容。
又过了二十多分钟，两个人的菜都放到了老师的桌子上，五个老师，每人都夹了一口，尝了尝味道。
周正紧紧地盯着老师脸上的表情，尤其是左蓝的脸上。就见左蓝先尝了一口陆筱琪的芙蓉肉片，漱了漱口，又夹了一块爆炒鲨鱼肚放入了口中。
左蓝脸上一直都是那种淡淡的笑容，根本看不出有什么不同，周正心想，前面的两场自己都跟陆筱琪那个小丫头战个平手，这最后一场，可千万不能输啊！
老师们经过一翻品尝，已经得出了结果。左蓝拿着最后的结果，朝众人晃了晃，开口说到，“在我手上拿着的，就是周正和陆筱琪的成绩。大家想不想知道，他们二人的成绩如何？”
“想！”众人的声音在大教室里回响，下面观战的师生也已经看的热火朝天，这时也激动起来。
“光凭嘴说，也不足矣服众，经过我们几个老师的商量，决定现场找十位同学，上来品尝一下他们二人所做的菜！”
左蓝此言一出，底下马上骚动起来，好多同学都举起手，争先恐后地叫着：“我，我，我！”
助教在人群中挑出十人，这十人脸上都是中了奖一般的表情。这么精彩的比拼，能亲口尝一下考核的菜品，那也是受益无穷的啊！
助教把周正和陆筱琪的菜品分给这十个人，每个人也就只分到那么一点点，十个人，很珍惜地将菜品放入口中，细细地品味着。
菜一入口，十个人的表情就有了变化，惊讶，兴奋，不解，疑惑，好几种表情交织在一起，无比的复杂，左蓝扫了一眼这十位学员，脸上还是那种略显得意的笑容，对着在场的所有人说到：“下面，我就要公布他们二人的成绩了！”
左蓝的话音一落，下面立马变的鸦雀无声，周正更是屏住了呼吸，静静地等待着最后的结果。
“周正！”
听到叫自己的名字，周正的肝都跟着颤了一下，咬紧牙，慢慢抬起头来。
左蓝冲他微微一笑，说到：“我拿走你的食材是盐，但是却丝毫没有影响到你菜品的味道，能跟大家讲讲你是怎么做到的吗？”
周正深吸了一口气，才说到，“我来学院的第一天，上的课就是海鲜。我的记忆无比的深刻，左老师曾经说过，海鲜一定要用海水处理，制做海鲜的时候，最好也要用上一点海水。所以，我在菜里加了处理过的海水。补充了缺少的盐份。”
人群中响起一阵响亮的掌声，在场的人都知道，用海水来代替食盐，那份量是要掌握的相当精准的，海水中不但有盐份，更有一股食盐没有的苦涊的咸腥味。如果加太多反而会影响到菜品的口味。
“不得不说，你海水的份量掌握的非常的到位，而且，你在配料中加入了少量的柠檬汁，给味道提鲜不少，柠檬特殊的香味，更是给这道菜加上了一种神秘的味道，所以这道菜我们最后给你的得分是……10分！”
听到这个结果，周正兴奋地一下跳起多高，高兴地吼了一嗓子。
陆筱琪听到这个结果，显得比周正还开心，上来就给了周正一个熊抱，“哥哥，你好棒哦，得了满分！”
周正在众目睽睽之下，抱也不是，不抱好像也不对。就那样呆呆地站在那里。左蓝看到这一幕脸上明显有了一丝不悦。轻咳了两声，说到：“好了好了，不要闹了，下面我们来公布陆筱琪的成绩！”
陆筱琪一听该说自己的成绩了，马上松开了周正，回到了自己的位置上，认真地听着。
“陆筱琪，我拿走你的食材是胡椒粉，做蛇肉，如果没有胡椒粉就无法去除蛇肉里的那股土腥味，但是我们品尝过之后，你做的蛇肉里，并没有那股土腥味，能说说你是怎么做到的吗？”
最快更新阅读，请访问 请收藏本站阅读最新小说!
喜欢都市小神厨请大家收藏：(m.shuhesw.com)都市小神厨书河书屋更新速度全网最快。