“你俩看看吧，很明显，你俩都被人骗了！”洪叔把那几张合约又往二人跟前推了推。
“我不管，反正我要把东西搬走！”那高胖男人瞄了一眼周正的合同，抱着膀子往椅子上一靠。
洪叔冷哼了一声，满眼的不屑地看着那个高胖的男人说：“实不相瞒，我就是这个店的房东，这里这一排商铺都是我的产业。可这人还欠了我半年的房租，你说这东西我能让你搬走吗？”
一听洪叔竟是这里的房东，周正和那个高胖的男人都愣了。那男人脸上明显有点挂不住了，马上陪着笑脸说到，“唉呀，你说这闹的，我要是知道您就是房东，你说我还在这闹啥。”
说着高胖男人拍了拍周正的肩膀说：“小伙子，听见没有，人家是房东，咱们还是撤吧，那孙子还欠人家房东半年房租呢，咱们啊能找着那人就找，找不到就自认倒霉吧。”
说完那高胖男人就准备起身离开。
“等等！”洪叔却喊住了他。
洪叔看了看周正，又看了看这高胖男人，笑呵呵地说到：“现在看来，咱们三个都是受害者啊！”
“是啊，这不明摆着的嘛，那又能怎么样呢？”胖男人摊摊手，有点无奈地说着。
“我这里呢有个办法，能把咱们的损失降到最低，你们想不相听听？”洪叔打量着周正和那个高胖男人。
一听能降低损失，两人都来了兴趣，那胖男人忙问到，“什么办法？”
洪叔笑了笑，看着周正说，“这个办法啊，你可就要多吃点亏了，不知你可愿意？”
“洪叔您说，吃点亏我倒是不怕的，不知道洪叔的办法是……”周正心想只要能让他把店开起来，无论什么办法，他都没意见。
“我刚才看了你俩的那些合约。”洪叔拿起胖男人的那份说到：“之前的店主欠了你一万块钱。对吧！”
胖男人点点头。
洪叔又拿起周正的合同，说到：“你跟那店主签了合同但是你还欠他一万块钱的转让金对吧！”
周正也点点头。
“而他还欠我半年的租金，每月一千五，半年刚好9000块。”洪叔顿了顿接着说到，“如果我们今天把这里的东西分了，这东西一共也不值几千块钱，你俩说，我们一人能分多少钱？”
“什么办法你就直说吧，这小兄弟也说了不怕吃亏，只要合适，我也没意见。”胖男人是个急性子，直接就表明了自己的态度。
洪叔呵呵一笑，接着说到：“我的办法就是让这小伙子接手这个店，等他赚到了钱，来偿还我们俩所亏的这些钱！”
周正一听洪叔这么说，心里一块石头落了地，只要能让他接手这个店，他就有信心能赚到钱。
那胖男人听了，有些犹豫，瞅着周正问到，“这样你能愿意吗？白白背上9000块钱的欠债。”
“愿意，只要能让我接手这个店，我就能保证还上你们钱！”周正一口答应下来。
“可光这么说可不行，咱们得立个字据，再说了，是不是也得有个期限，我也不能总这么等下去你说对不？”胖男人说完瞅了一眼洪叔。
洪叔笑眯眯没做声，周正一拍大腿，说到：“行，你那一万块钱，给我三个月时间，三个月之后你放心来拿钱！”
说完周正转向洪叔说到：“您的房租，多容我点时间，半年，咱们以半年为期，我一定把所有的房租都给您补上！”
事情总算有了一个比较圆满的结局，虽然周正一下子多背了9000块钱的帐，可是他还是很感激洪叔。店能开起来，就能有收入，周正对自己绝对有信心。
第二天一早，小店就正式开业了，由于手里的现金不多，周正能准备的食材很有限，几经考虑，周正决定这店里，只卖四道菜。
临近中午的时候，店里迎来了第一桌客人，一共两个人，其中一个在看了菜单之后，有些不满地问到，“你这店里只有这四道菜？”
周正笑着走过去说到：“是的，小店里只有这四道菜。”
那人摇摇头，说：“第一次见这样开饭店的，反正就四个菜，你看着给我俩上吧，能吃饱饭的就行了。”
“唉，好咧，”周正答应着就上后厨做去了。
不一会两盘菜上了桌，菜的香味闻着就让人的口水往外冒，这两人看着菜吞了下口水，冲周正喊到，“来两碗大米饭！”
米饭一上去，两人就狼吞虎咽地吃了起来，周正在一边看着，心里有一种无限的满足感，发现自己越来越喜欢厨师这个职业了。
那两个人不到十分钟就一人吃了三大碗米饭，两盘菜连里面的菜汤都吃了个精光。
其中一个人撑的挺着肚子，剔着牙，说：“小伙子，你这菜做的味道真不错，我还没吃过这么好吃的菜呢！”
“嗯，真不错，这味道比大饭店的还好呢！”两人一顿称赞后才拍着溜圆的肚子离开。
这之后来的客人，一开始都跟这两人似的，对菜单上只有四道菜很是不满，可是一旦吃上了，就赞不绝口。
第一天一共做了零零散散十多桌客人，收入了五百多块钱，虽然不是很多，但是周正也很满意了，除了成本，还能赚个两百多。
没想到第二天，生意就火爆起来，昨天来吃过的客人不仅自己又回来了，还带来了朋友，周正的小店里一下爆满了，不仅爆满，外面还排起了长队。
这天从上午11点开始上客，周正就没歇下来，一直忙到准备的食材全部卖完，这中间还是周正抽时间去补充了一次食材的。
到了晚上关门的时候，周正一算帐，今天一共收了两千多块，能赚一千来块钱，要是照这样算的话，很快就能还清欠的钱了。
生意这么好，周正一个人应付起来有点吃力，看来店里需要一个服务员帮帮忙了。而且周正还准备把外卖也做起来。
说干就干，第二天周正就贴了个招工的广告。果然第三天的生意更火爆，从上午10点多开始上人，就没断过，到了晚上，周正差点就累趴下了。
晚上一算帐周正大吃一惊，这一天下来竟然卖了3千多块，净赚一千多块。
周正又加了几张活动桌子，人特别多的时候就摆在店外面，没想到这么冷的天气，还是有很多人宁愿坐在外面。
生意一天比一天好，周正越来越忙，可是服务员一直也没招上来。终于在周正马上就要顶不住的时候，来了一个姑娘，
这天晚上，周正刚收了店，正在算帐，门口探进来个脑袋，怯生生地问到：“请问，您这里是招服务员吗？”
周正一听，抬起头来一看，一个十**岁的姑娘有些拘谨地站在门口。
这女孩一看就是刚从乡下出来的，穿的土里土气的，但是人长的还挺水灵。
“是，没错，是招服务员！”说着周正迎了出来，招呼着女孩在一张桌子前坐了下来。
女孩四下打量着店里，问到：“做服务员一个月能给开多少钱？”
开多少钱，周正也没想过，不过按照市场上的价格，一个服务员的工资一个月也就是两千多块钱。周正看这女孩的条件也不是多好，就说：“也不多高，一个月两千五，如果不休假的话再给多加二百。”
“那就是两千七？”姑娘有点吃惊地问到。
“对两千七。”
“好是挺好的……”姑娘低着头小声嘀咕着。
“怎么样？能来上班吗？”周正急切地问到，他真的是太需要一个帮手了。
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