踏雪寻梅做的是鱼肉，所以口感的要求也是很高。周正正在专心地处理手里的鱼肉，身边经过一个刚检查完材料往回走的人，他手中拿的一瓶酱油就那么毫无征兆的一歪，一整瓶到倒到了周正处理完已经切好片的鱼肉上。
等周正反应过来的时候已经晚了，所有的鱼肉都已经被污染掉了，而且鱼肉已经染上了老抽的颜色，变成了黑了吧唧的样子。
这可怎么是好？周正这菜之所以叫踏雪寻梅，就是因为鱼肉的白的，蟹子是红的，这下可好了，鱼肉变成了黑的，难道踏脏雪寻梅吗？
“对不起对不起啊，我这真不是故意的。实在是对不起。”那人不停地道歉，可是道歉又有什么用。
周正只能淡淡地说了声没关系心里却在想要怎么补救一下。情急之下他只能先将鱼肉放水里洗一洗，可是他一下想到如果用淡水洗的话鱼的鲜味就会失去了。可是他这道菜本不需要用到海水，他也没有准备到海水。
这下周正只能弃这鱼肉先不用，他看了看他所配的食材，只能临场发挥了，看看剩下的食材还能配出一道什么菜。
看来看去，他看到了豆腐，这豆腐本来是周正用来做汤的，但一想做汤也用不了这么多，索性取了一半来跟螃蟹配在一起做一道金黄蟹球。
左蓝在看台上看到周正的情况，心里急的不行，但一看周正拿起豆腐跟螃蟹，准备做新菜，揪着的心才放下。
那边左蓝就看到陆闰生跟那个把老抽洒到周正盘子里的人交换了个眼神，左蓝一下就明白了，这一切都是陆闰生那王八犊子搞的鬼。为了不想让周正晋级，就买通一些机会不大的人，让他们去祸害周正，还真是够狠。
左蓝冷哼了一声，心想，这招只有你会吗？我左蓝玩的时候，你还不知道在哪呢。
陆闰生搞的这些把戏，也一点不拉地都落入了蔡丽芬的眼中，蔡丽芬不声不响地出了赛场，悄悄地打了个电话，然后又回到了赛场继续看周正比赛，周正这会已经把蟹肉和豆腐做成了丸子，就等油一热就下去炸。
看起来周正完全没有因为这件事受到多大的影响，而且他也并没有发现这一些都是有人有心为之，赛程紧张的进行着，很快周正的金色蟹球就已经做好了。香酥的蟹球上面配上红红的蟹黄，香气扑鼻。
周正这回也长了个心眼，将做好的菜收到了提前准备好的食盒里，避免受到污染，然后快速地做下一个菜。
第二道菜周正做的是桃园春色，桃园春色是一道周正自己琢磨出来的菜，这是当时在厨艺学校的时候，周正自己做着玩的。
那时候他做这道菜就是想将来能有机会做给蔡丽芬吃，这桃园春色里，用的是百合与切成柳叶状的莴笋清炒，码盘后再在百合摆成的花中点上一点特制的果酱。
最后一道是汤，周正想显露的是刀功，所以他的汤名叫芙蓉雪花。本来如果能做出踏雪寻梅的话，他这就是三个与花有关的题材。
眼看赛程过半，已经有手快的人把菜呈上去给评委们品尝了，突然从门外边冲进来一个女人，那女人一冲进场内就歇斯底里地喝着，冲到了陆闰生的旁边，伸手就要破坏桌上的东西，陆闰生眼疾手快将东西护住，可是还是有一盘菜被那女的吐了两口吐沫之后打翻到了地上。
这时上来了两个保安将那女的钳制住，向外面拖拽着，就听那女的大骂到：“陆闰生，你个小人，你玩完了就想甩了，我怀孕了也没想要你负责，你为什么下药流掉我的孩子！”
场上一下子就骚动了起来，这简直是天大的新闻啊，刚刚采访陆闰生的记者，一听这大暴料，马上追着保安，追了出去。
看台上一双眼睛看着窘迫的陆闰生露出了得意的笑容。可是瞬间这笑容就消失了，就见周正拎了一袋子菜走到了陆闰生的身边说到：“这菜给你，快点再做一道应该还来得急。”
陆闰生想了想，却没伸手接过那些菜，而是问到：“我是来跟你竟争的，你为什么还要帮我？”
周正笑了笑拍了拍陆闰生的肩膀说到：“就像你那天说的，如果决赛中没有你的话，我会很孤单的！”说完周正潇洒地放下那些菜，回到自己的位置上，按下了自己桌上的铃。
评委对周正的两菜一汤打出了很高的分数，五个老师，分别给出了三个10分和两个9.8分，一看这么高的分，观众们也沸腾了，主持人赶紧走到评委席，问到：“请问各位评委，还没有几个参赛的选手完成题目就给出一个如此高的分数，会不会太早了？”
其中一个评委是一个中午女人，她拿起话筒说到：“我们评分呢，是根据这个菜的几个要点来评分的，不是根据人多人少，这个主持人，也可以来品尝一下这两道菜和这一道汤，咱们先不说别的就看这汤的刀工，豆腐切花，而且汤里一丝豆腐的碎渣都没有，这刀工必须要给个满分啊对不对。”
另一个50多岁的老者也抢过话筒说到，“我来说两句啊，看这道桃园春色啊，十分的贴题，这桃花，这嫩绿的叶子，码盘都这么讲究，而且我们大家都知道，百合和莴笋都是有特殊香味的食材，可是被这样一弄这味道与口感都十分的契合。小伙子你能说说你这个果酱是怎么做的吗？这一定不是买的，我一口就吃出来了。时面真的有桃花的味道！”
周正一听笑着说，没错的这就是桃花和桃子做成的果酱。我自己做的，当初也是试着做一做给女朋友吃的，没想到还真就做成功了。”
那老者不断地点头称赞着：“嗯，不错，非常的不错啊，这果酱我给满分，很有新意。”
见评委对周正的评价这么高，下面的观众也激动起来，接下来，工作人员就会将周正的菜式分给下面的观众来吃，坐在稍后的观众，有些人已经开始向前挤，都想挤到前面来尝尝评价如此之高的美食，哪怕就算是尝不到，看上一眼闻上一下，也是好的啊。
周正见自己的分也打完了，进入决赛已经没什么悬念，就向下面的看台看去，就看到蔡丽芬正在冲着他高兴的挥着手，周正去跟着蔡丽芬坐到了一起。
一坐下，蔡丽芬就撅着小嘴说到：“那个陆闰生那么讨厌，你怎么还帮他啊！你知道不知道那个人是故意把酱油洒到你菜里的？”
周正笑着刮了下蔡丽芬的小鼻子说到：“我当然知道了，都是厨师谁会那么莽撞，弄洒自己的东西。正因为我知道是他，所以才要帮他，要不然他会以为那女人是我安排的，我才不想让他把我想成跟他一样的小人！”
蔡丽芬一直以为周正傻傻的没什么心眼，可周正这句话却让蔡丽芬对他刮目相看，原来周正的心里住着一位大丈夫。他有着别人没有的胸襟。
很快陆闰生也完成了菜式，评委席上也是热评一片，可刚刚冒出来的那个女人所说的那些话，还是给他造成了不少的影响。
就连人群里也都在窃窃私语，讨论的全是陆闰生的生活作风问题，而评委显然对这过气的厨神也不怎么感冒，给出的评分也是很一般，三个九点五分，一个十分，还有一个九点八分，对于陆闰生的水平，这样的评分只能算是中肯。
【作者题外话】：每天三更还是有读者嫌我更的慢，我很受桑啊。
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