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第一百三十七章 用心做的菜

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陆筱琪的话虽然很难听,但是周正却终于有了反应、他静静的盯着陆筱琪看了半晌说到:“好,我帮你,你想让我做什么?”

“我想让你跟我做搭档!”陆筱琪盯着周正说到。

周正无力地靠在沙发上说到:“你不是在开玩笑吧,做你的搭档,你现在这么优秀根本没必要拉上一个废人做搭档吧。”

“你现在虽然没有味觉,但是你刀功,配菜,其它的样样都行,而且你的脑子里还有很多你自己研究的菜式,只要我来负责尝味,那咱们两个一样还能创造出更多的菜式。现在就看你肯还是不肯了。”陆筱琪很认真的说着。

周正一听,陆筱琪说的也不无道理,周正沉思了一会说到:“好,我答应你。”

周正终于又像死过一次一样,从吴月的死去中站了起来,其实陆筱琪让周正来帮她的忙主要还是想让周正忙起来,这样就能忘掉不开心的事情,多接触厨艺方面的事,也能分散分散他的精力。

周正颓废了两个月之后,重新拿起了菜刀,其实经过尹杰的治疗他的手和脚早就已经好了。这回拿起菜刀,他感觉就不太一样。

他突然想试试切个精细一点的豆腐花,这种细致的东西他有日子没有做过了。

叫人拿来了豆腐,周正开始一块一块的切,失败一次再来一次,直到晚上,周正终于成功了,虽然切的没从前切的漂亮,但总算是成功了。

陆筱琪默默的观察了周正一整天,这会见周正终于成功,也是很高兴,拍着手说到:“哥,你现在是时间长没做,手都生了,你看再练练就又找到感觉了吧。”

周正放下刀,点了点头:“我会好好练的,就算没有了味觉,做个刀功厉害的厨子还是可以的。”

自打到了陆筱琪这里,周正每天就是闷头练习,从刀功到配菜,全都一一练了个遍,很快又到了春暖花开的时候,周正除了炒菜已经没什么可练了。

他看着炒菜的大勺,决定炒个菜试试。虽然没有味觉,但是各种调料的用量,应该还是有准的。

当下周正就准备了材料下了锅,食材一下锅,周正反倒心里没了底。等菜一炒出来,周正马上把陆筱琪叫了过来。

陆筱琪兴奋地看着周正炒出来的菜,从卖相上说,真的没的说,再说闻起来的味道,也还不错。陆筱琪拿起筷子夹了一口放到嘴里。

可入口这味道,真是让陆筱琪失望,这比周正之前做的东西差了何止一分半点,周正之前做的东西味道鲜美,无论怎么吃,都是美味。可这盘菜,陆筱琪却在其中吃出了又苦又涩的味道。

“怎么样?味道还行吗?”周正满怀期望的看着陆筱琪。等着她的评价。

陆筱琪咽下嘴里的食物,说到:“哥,这菜,你都放了哪些调料,能都拿出来让我看看吗?”

周正不知道陆筱琪是何用意,但还是把自己用过的所有的调料都找了出来。

陆筱琪挨个尝了之后,又尝了尝菜,心中很是奇怪,这调料中并没有苦涩的东西,为何周正炒出的菜里,会有一丝苦涩的味道。虽然刚一入口的时候,菜的味道还可以。

但只要仔细品尝,就会在后味中尝到这丝苦涩。这又是为何。陆筱琪又尝了几口菜,突然想到,“哥,你刚刚在炒菜的时候,在想什么?”

周正被陆筱琪问的一愣,长叹了一口气坐在一边说到:“刚刚做这道菜的时候,我想到了吴月。我记得我第一次做这菜的时候,就是让吴月来尝的,她说我做的很好吃,一个人吃光了整整的一盘菜,可是现在……”

周正说着又红了眼圈,陆筱琪一下就明白了过来,“哥,我好像懂了!”

“懂了?你懂什么了?”周正疑惑的问到。

“哥,你知道我在你这菜里吃出了什么味道?”陆筱琪说着又吃了一口。

“能有什么味道?”周正还是不解。

“我吃出了苦涩的味道!”陆筱琪说到。

“苦涩。”周正一听心就沉了下去,看来即使是记得炒菜的方法,可是还是掌握不好味道的搭配了,要不然怎么一盘菜还能有苦涩的味道。

见周正脸沉了下去,陆筱琪接着说到:“一开始我也以为是你调料没放好,可是当我尝遍了所有的调料,我也觉得它们不应该出现这种味道。而且这种苦涩……”

陆筱琪又吃了一口,闭着眼睛回味着,“这种苦涩的味道,一般人不仔细吃是吃不出来的。”

“那是什么?”周正听到这心里也是一惊。

“经过刚刚我对你的询问,我发现这很有可能是你心里的味道,你是在用心来做,可是你心里的味道是苦涩的。”陆筱琪说。

这么玄之又玄的话,周正一时真不敢信,如果说人只靠心来做菜,就能想有什么味就有什么味,那左蓝家祖传的那本古书还有什么意义。

人人学会用心做菜不就行了,哪还用那么麻烦。想做出什么情感的饭来,心中就想着什么情感,这不是更省事嘛。

陆筱琪看着发呆的周正,说到:“哥你想什么呢?想的那么入神?”

周正回过神来摇了摇头说到:“没什么就是觉得你刚说的不太现实。”紧接着周正把自己刚刚想的东西说给了陆筱琪听。

陆筱琪也觉得有道理,她决定自己亲手来试上一试。她想了半天,备好了食材,她想自己要用心来做什么味道的菜呢?

想了半天,她看了看周正决定,就做爱的味道的,她苦苦的单恋了周正这么长的时间,就来试试看做这爱的味道吧。

陆筱琪一通忙和,一盘菜放在了自己的面前,她夹了一筷子放入口中,什么特别的味道也没有。她又连吃了几口,真是没有。

她筷子一扔,有些气馁的说:“怎么我做的就没有那种味道呢?我也用心在想了的啊!”

“你在用心想什么呢?我怎么没看出来?你想做个什么味道啊!”周正说着,看向陆筱琪做的菜。

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