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四百八十二 怪老头

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陆闰正马上追了上去,“大爷,你也会做牦牛肉?”

老头听陆闰正问他,也回过头,一张皱巴巴的脸,冲着他说到:“俺说会呢,就是不知道你这个外乡人信不信。”

“信信,我信,大叔不知道您能不能做给我吃?”陆闰正一听就兴奋了起来,

“做给你吃?不是不行,那你得拿钱来嘛,没钱我怎么去买肉嘛!”老头说着伸出一只手,三个黑黑的手指头不停的捻着。

陆闰正一看老头的指头,很明显就是一双土里刨食的手,皮肤都龟裂着,黑黑的脏脏的。当时陆闰正的心里就犹豫了一下。

就是这一下,老头马上就看了出来,冷哼了一声,扭头就走了。

一看老头要走,陆闰正一咬牙,马上从身上掏出五百大元,挥舞着追了上去:“大叔,给你钱,给你钱,”

老头头都不回,背着个手,脚步还更加快了。

“哎大叔,你等等我啊,你怎么不说话啊!”陆闰正一看这老头还挺倔,刚刚自己那一丝犹豫,可能是伤到了老头的自尊心了,还耍上脾气了。

不过陆闰正也是不吃到这牦牛肉绝不罢休的主,厚着脸皮追了上去一把扯住了老头的袖子,“大爷,你不是说你会做牦牛肉嘛,钱这都拿出来了,你怎么还走了呢!”

老头哼了一声,狠狠地白了陆闰正一眼,“你小子狗眼看人低,嘴里说信我,心里不信,这点还骗不了我老头子。”

“是是是,我是狗眼看人低,刚刚是我不好,现在钱给您老人家,您老人家还有什么要求也一起提出来!”陆闰正说着把钱塞到了老头的手里。

老头那粗糙的手指轻轻地抚摸着手中崭新的票子。“好吧,就看在这新票子的份上,老头子也原谅你一回。”

陆闰正尴尬的笑了笑心想这老头说话也忒直接了,一点也不给人留面啊。老头拿了钱,伸手就打开了面前一间小院的门,吱呀一声门开了,老头抬腿就迈了进去,“进来吧,顺手关门啊!”

陆闰正赶紧应了一声,跟着老头进了院,院子不大,也就二三十平米的样子,在院子的一边整齐的码放着一些柴禾。院子里的地面被打扫的很是干净,一尘不染的样子。

院子三面有房子,一看就知道正对着大门的是卧室,东面的是厨房,西边应该是放杂物的,院墙角角里的一小间应该是厕所。

“愣着干嘛,进屋里坐着,院子里多晒啊!”老头这么一说,陆闰正才觉出来,自己已经被太阳晒的出了油。这西北的太阳是不太一样,紫外线似乎比北海要强很多,烈日下,隔着衣服都都晒的皮肤发疼。

陆闰正跟着老头进了屋,屋子不大,一个坑,几个柜子,一张桌,就是全部的家当,但是屋里一样是收拾的非常的干净。这屋子跟胡老孙的屋子简直有一拼,一个是脏乱差,一个就窗明几净,形成了很显明的对比。

“坐坐坐,不用客气,正好我家里还有些牦牛肉,这我就去给你炖上,不要急半个小时管你吃上。”老头说着倒了壶茶来,“你先喝着茶,我这就去做。”

说完老头一头扎进了厨房,陆闰正看了看屋里,并没有冰箱之类的电器,也不知道老头的牦牛肉是怎么储存的。而且他说半个小时就能做得好,这让陆闰正心里更是没底。这么快的速度估计肉都还没炖烂呢吧。

但是经过刚刚那件事,陆闰正也不敢再小看这怪老头了,不就半个小时,尽管等着就是了,陆闰正倒了杯茶喝了起来。茶味道是甜的,老头泡的是这边的茶,三泡台。喝起来甜甜的还挺好喝。

陆闰正一杯一杯,不一会一壶茶就喝光了,陆闰正摸了摸肚子,他也不想还没吃就喝个水饱,老实的坐好,看了看表,已经二十多分钟了,按老头说的,应该很快就有的吃了。

刚这么想着,厨房的门就哐的一声被老头推开了,陆闰正一看,老头的手里还真就端着满满一盆灺牛肉。

“这么快?”陆闰正也在心里惊叹了一下。

老头进屋啪地把牛肉放到桌上,然后马上转身回厨房拿了碗筷来,放到陆闰正的面前,“吃吧,这个就要趁热吃,凉了就不好吃了,我那里给你弄的有馍,我去给你拿。”

虽然陆闰正还没吃,但是光闻着这牛肉散发出来的香味,陆闰正就知道这味道一定错不了,陆闰正看了看这老头的背影,心想:“莫不是一个隐藏在小村子里的厨神让自己碰到了,这么快就炖好了牛肉,不是提前炖过,就是会内功。”

陆闰正瞄了一眼盆里的牛肉,每一块都有小孩子的拳头那么大,要炖烂这么大块的牛肉,按一般来讲没个三四个小时都不可能,陆闰正想着伸手夹起一块牛肉咬了一口。“我去!”陆闰正的脑海里当时就是这两个字,这牛肉不要太烂乎,太好咬了,只用牙齿微微一碰就咬断了,但是在嘴里咀嚼起来,又还挺有嚼劲的。里面的汁水也相当的饱满。一口咬下去,带着浓浓的牛肉的那种鲜味的汁水就喷了一嘴。

简直不要太好吃,陆闰正快速的咀嚼着,片刻三四块牛肉就进了肚。

“怎么样,味道不错吧,老汉不会骗你的,会做就是会做,不会就是不会。给你馍馍,一会用馍馍沾着汤吃,好吃着呢!”

老头说完在一边坐了下来,其实陆闰正一吃这肉就吃了出来,这肉是用内力催火做出来的,不用说,这老头子一定得会点内功,至于是不是个厨艺高手,那还得试探试探。

陆闰正狼吞虎咽的吃了大半盆肉,打了个饱咯,才说到:“大爷,你炖肉怎么这么快,而且这肉还炖的这么烂,这肉吃起来跟我平时吃的锅子炖出来的好像不多一样啊!”

说完陆闰正观察着老头的神情,可是老头脸上的皱纹实在是太多了,什么表情根本就看不出来。

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