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第七十二章 明月虾

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“这是珠玉河特产,就是九龙溪和澜沧江都没有,今天你们可是有口福喽。”说着白洋将它们的来历娓娓道来。

“具体它们是什么品种,我们寨子里没人知道,先人留下来的随文笔记也没有记载,寨子里的人叫它们明月虾或者锦鳞虾。”

“为什么要这么叫呢?”

白洋自说自话,顿了顿才继续说道“:明月虾只有月圆之夜才会出现在珠玉河的沙渚边的水草丛中,寻觅浮游生物为食,如果碰上阴天,就会和平时一样潜到周围比较深的湖底生活。”

“因为它们的生活习性得名明月虾,你们看看它们的甲壳上是不是有云鳞纹?”

华城的动作快,一把就抄起一只明月虾,借着月光,果然看到了浅浅的云鳞纹与锦绣龙虾截然不同。

“还真有呀。”华城兴奋地看着白洋,果然跟他说得一样。

剩下几个人闻言也上前观察,果然在明月虾的甲壳上有细小的鳞片分布,却与鱼鳞不同,仿佛是雕刻师刻画上的一样,只是浅浅的线条,罗列成立体的鳞片。

果然是虾如其名。

“所以喽,我们这里一部分人叫这种虾为锦鳞虾。”白洋抱着肩膀,玩世不恭地说道。

华城看着手中张牙舞爪的明月虾,尤其是那两只大鳌在半空中飞扬跋扈,他有种狗咬刺猬的感觉。

“那怎么吃呢?”华城晃了晃手中的明月虾,无辜地说道。

“掐头去尾,剥壳,你就能吃了,肉质Q弹,味道甘甜,小时候经常这么吃。”白洋挑了挑眉毛,眯眼说道。

“生吃啊。”华城看着手中的明月虾打起了退堂鼓。

“这个……”李春华摸着下巴,沉吟不已。

身为大粤省的老饕,自然对白洋所说的吃法感兴趣,但非典的阴影犹在心头盘旋,心思有些迟愣。

“白洋,我想应该还有其他的吃法吧。”赖清忽然说道。

“另外一种吃法自然是有的,那得看咱们的运气呢。”白洋点点头,他也很期待另一种吃法。

运气,什么运气?

“我想咱们的运气应该不错吧,每年最多十二分之一的机会我们都能遇到,我想我们的运气应该差不了。”赖清淡淡地说道,然后得意地看了眼李春华。

他心中暗道,没想到名声在外的老饕居然这点嗅觉都没有。

李春华不由得苦笑连连。

“但愿如此吧。”白洋不置可否。

白洋划着船来到珠玉河的岸边,他放下船锚,将船拴在一棵松树上。

他转身叮嘱道“:你们老老实实地待在船上,我一会儿就回来。”

说着白洋跳上岸,在树丛山地中穿行如履平地,三晃两晃消失在夜色之中。

“李大哥,你说洋哥去找什么东西呢?”华城转头问李春华。

谁让他是见识最为广博的呢。

“我想应该是找一些调料吧,滇省是诸多香料的产地。”李春华也不知道白洋究竟要干什么,只能根据自己的经验猜测。

“那咱们?”看着白洋消失的方向,华城有些跃跃欲试。

“别去。”李春华一把抓住华城,不让这小子轻举妄动。

他警告道“:你忘了,白洋曾说过的话吗?白家寨附近晚上不能轻易去,否则很危险。”

“危险?”华城拍了拍身上的香囊,浑不在意地说道“:我这不带着奶奶给我的香囊吗。没事的,李哥难道你就不好奇吗?”

“那也不行,香囊不是万能的,至于白洋找什么,一会儿不就知道了吗。”李春华严肃地说道。

赖清挡在华城身前,附和道“:李哥说得对,你不能去。”

“唉。”华城一屁股坐在船舱内,冲着大漠豪情挑了挑眉毛。

“华城,你别看我,这事儿我听李哥的。”大漠豪情一摊手,露出爱莫能助的表情。

“舔狗。”华城气得直翻白眼,无声地冲大漠豪情做口型。

大漠豪情不以为耻,冲着华城抖了抖眉毛,那得意劲儿就甭提了。

舔狗一时爽,一直舔狗一直爽。

华城气得直接拿起一直明月虾来,看着它张牙舞爪的样子更生气了。

“掐头去尾,剥壳,就是一道好菜。”华城咬着牙恨恨地念叨。手底下却不含糊,用力拧掉虾头,然后抽筋扒皮,水嫩莹白的虾肉略微带点儿粉嫩,看上去让人垂涎欲滴。

“卧槽,好鲜,好弹。”华城实在受不了虾肉的诱惑,轻轻地咬了一口,眼前不禁一亮。

果然和白洋说得一样,Q弹的肉质鲜美,丰富、甘甜的汁水在唇齿碰撞的时候在口腔里肆意流淌,丝毫没有虾腥味。

“嗯?”几个人低头发现华城已经杀死了明月虾,正拿着半截虾身子陶醉呢。

“真好吃?”李春华试探地问道。

“嘿嘿,李哥,我跟你说这虾肉特别的鲜美,味道甘甜,而且有股清香的味道,完全没有生虾肉那种腥气的味道。”华城得意地笑了,没想到自己误打误撞,提前享受了美味。

“那好,分分吧,我们也尝尝鲜。”李春华点点头,果断的地做出了决定。

“可……”华城瞠目结舌地看着李春华,这操作也太浪了吧。

“李哥,这船舱里不是还有吗?”华城疯狂地冲着李春华示意,好多明月虾在船舱里张牙舞爪哩。

李春华扫了眼船舱里的明月虾,淡定地说道“:那些要留着,等白洋回来安排。”

“好吧。”华城委屈地从身上拿出一把小刀,熟练地将虾身分成几部分供大家品尝。

“果然。”李春华、赖清先后轻咬了口,果然清香的虾肉Q弹,甘甜丰富的汁水在口腔里肆意流淌。

真是美食的享受啊!

“要不?”赖清觉得不过瘾,又将目光看向了其他的明月虾。

“行啦,这东西尝个鲜就好,不能多吃,小心寄生虫。”李春华冲着他直摆手,劝阻道。

得嘞,赖清转过头去欣赏晚景,不看了。

李春华看得有些好笑,没想到赖清还有傲娇的一面。不过他真不能纵容,感染寄生虫可不是闹着玩儿的,弄不好有生命危险。

寄生虫在淡水鱼虾当中尤甚。

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