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第543章 美味的“沂蒙炒鸡”

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周瑶琴端起盘子,走到裁判组的前方,把盘子放在八仙桌上。

只见盘中,趴着一只甲鱼,颜色红亮,勾人食欲。

甲鱼的周围,摆着切成块的鸡肉,可以看到有鸡头和鸡爪子。

多隆大声叫道:“王八!”

甲鱼的脑袋,恰巧对准吴三桂!

韦小宝说道:“这道菜,有点意思啊,周掌门烧了一只大王八!咦,王八的脑袋,居然对着王爷!”

多隆配合地说道:“王八的脑袋对着王爷,肯定有特殊的寓意吧?”

台下很多人偷笑。

吴三桂的表情不爽,浓眉紧皱

冯锡范腾地站起,怒气冲冲地斥骂:“混账!周掌门如此大胆,竟然用一只王八羞辱王爷!”

周瑶琴忙说:“冯大人误会了,这道菜的名字叫作——霸王别姬!”

霸王别姬?

李欢乐了。

此菜是传统名菜,

据说,起源于清代,是慈禧太后最为爱吃的一道菜。

难道,发明者是峨嵋派的掌门人周瑶琴?

周瑶琴说道:“王八,即是’西楚霸王’项羽!鸡,则是虞姬!霸王的脑袋对着王爷,寓意着王爷是霸王!”

吴三桂听完解释,脸上露出笑容。

冯锡范说道:“不妥,不妥,西楚霸王最终在乌江自刎而死,太不吉利!”

周瑶琴笑道:“冯大人未免有点偏见,西楚霸王项羽,是一位顶天立地的大英雄啊!”

多隆说道:“我觉得很吉利,王八的脑袋对着王爷,寓意着王爷是霸王!古人云,自古英雄谁无死,留取丹心照汗青!霸王虽然自刎而死,但他的英名流传至今,倍受仰慕!”

韦小宝竖起大拇指:“多大人说的好!说的很有道理!”

建宁公主说道:“多大人出口成章,文采斐然啊!”

多隆故作谦虚:“公主过奖了!卑职的文采跟公主相比,犹如小巫见大巫!”

李欢暗笑。

多隆最近肯定看了很多书,口才明显比以前有所提升。

李欢问道:“周掌门,这道‘霸王别姬’,是你自己独创的菜肴吗?”

周瑶琴说道:“正是!我酷爱各种美食,喜好钻研厨艺,还在峨嵋山下的小镇上,开了间酒店!”

建宁公主问道:“峨嵋派的弟子不都是尼姑吗,周掌门怎么没当尼姑呢,而且还吃荤?”

周瑶琴笑道:“峨嵋派的弟子,以往分为尼姑和俗家弟子,但最近三十年,尼姑越来越少,俗家弟子越来越多!我便是俗家弟子,担任了掌门之位!作为俗家弟子,可以吃荤菜!”

吴三桂抄起筷子,注视着盘中,考虑先品尝甲鱼还是先品尝鸡肉。

周瑶琴也抄起筷子,夹住甲鱼的脑袋,稍微一拧,把甲鱼的脑袋折断,放在吴三桂的盘中。

“请王爷品尝!”

继而,周瑶琴又夹起鸡的脑袋,放在建宁公主的盘中。

建宁公主的柳眉一皱:“我从不吃鸡头!”

周瑶琴笑道:“这道霸王别姬,又叫作——龙凤烩!菜中的鸡,便是凤凰!所以,我才把鸡头夹给公主!”

建宁公主说道:“那就放在我的盘子里吧,不吃也讨个吉利!”

吴三桂夹起王八的脑袋,一口吞下,吃得津津有味。

多隆起身,用筷子夹了一片甲鱼的裙边,放在建宁公主的盘子内。

”公主,王八的裙边,是最香最嫩的肉,你尝尝!”

建宁公主笑道:“还是多大人了解我,我喜欢吃王八的裙边。”

韦小宝夹了一块王八的腿:“我最喜欢吃王八的腿,皮肉劲道,滋味鲜美!”

吴应琪实在看不下去了。

公主吃王八的裙边,韦小宝吃王八的腿,吴三桂却啃王八的脑袋。

身为王爷,没能品尝王八身上的好肉!

冯锡范眼色活泛,赶紧夹了一块王八的裙边,放在吴三桂的盘子里。

吴应琪也不闲着,连夹了两块王八的腿,往吴三桂品尝。

“王八烧得好!鲜中带香,香中带微辣,令人回味无穷啊!”

吴三桂边吃边夸赞,表明了态度。

他显然支持周瑶琴。

吴应琪和冯锡范明白吴三桂的意思,两人也对“霸王别姬”赞不绝口。

李欢心想,第二轮比赛,必然让陈近南获胜,所以,周瑶琴不能得到六票!

于是,李欢对建宁公主使了个眼色,让她不给周瑶琴投票。

建宁公主心领神会,品尝一块鸡肉之后,叹了口气。

韦小宝忙问:“公主为什么叹气?”

建宁公主放下筷子,说道:“周掌门的‘霸王别姬’,创意新颖,菜名好听,王八的味道也不错,可惜,菜中的鸡肉,味道很一般,有失水准啊!”

周瑶琴说道:“请问公主,鸡肉欠缺了什么?”

建宁公主说道:“鸡肉的味道不够鲜,而且有点柴,火候没掌握好!”

李欢差点笑出声。

建宁公主故意找茬,挑刺。

没等周瑶琴开口解释,吴三桂说道:”本王觉得,鸡肉的味道很鲜美,完全不亚于王八的肉,而且,火候也掌握得很好,鸡肉的口感不柴!”

建宁公主问:“王爷,你吃的是哪块鸡肉呀?”

吴三桂说道:“鸡腿!”

建宁公主说道:“鸡腿肉,当然不柴了,王爷,你吃一块鸡脯肉试一试!”

龙儿再也忍不住了,笑出声音。

建宁公主一本正经地问道:“龙儿,你笑什么?”

龙儿说道:“鸡脯肉,与鸡腿肉相比,肯定口感比较柴。”

建宁公主说道:“不不不,李爵爷的盒饭里,有道‘沂蒙炒鸡’,是我吃过最美味的鸡肉,无论是鸡腿,还是鸡脯,都很香,而且不柴!”

冯锡范说道:“不可能!鸡脯肉无论怎么烧,它的口感,都比不过鸡腿肉!”

建宁公主问道:“冯大人,你吃过李爵爷的‘沂蒙炒鸡’吗?”

冯锡范摇摇头:“没吃过。”

建宁公主说道:“冯大人既然没吃过,就没资格质疑!”

冯锡范说道:“公主误会了,我并非质疑李爵爷的厨艺,只因鸡脯肉,确实比不过鸡腿肉啊!”

建宁公主说道:“这样吧,咱俩打个赌!”

冯锡范忙问:“赌什么?”

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