小福宝还提着一个小红灯笼，“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年，二十三，糖瓜粘，二十四写福字，二十五扫尘土…”
她一边走着，牛宝兰和牛宝珠跟在后面，随她往人前递送托盘里的菜品，送给围观的群众品尝。
“这女娃娃粉嫩嫩的，可真好看！这菜也好吃！真好吃！”
“我也尝一口！”
“我们也尝一尝！”
“那男娃娃也好看！什么样的人家能生出这样一对金童玉女来哩！”
牛宝珠是作男娃娃打扮，身上绣着禄字儿，很多客人便以为是男娃娃。
三个小娃娃送完了菜品，便由请来的凤天楼的舞女们端上菜肴出来跳舞，一时间，色香味飘扬，直勾得人馋虫发作。
不少人已经纷纷进店了。
“本店新店开业，前三天顾客均有一次抽奖的机会，小店每天都设立一甲奖各一个，二甲奖十一个，三甲奖三十三个，参与奖人均有”
“一甲奖的头名是赠送四道菜东坡肉，酱香鸡，辣子鸡，熏鸭。一甲榜眼奖赠送本店招牌菜东坡菜，酸菜鱼，酱香鸡。探花奖是秘制东坡肉以及酱香鸡各一份”
“二甲奖是特惠价，每道菜减免三分之一的价钱”
“三甲奖是附送我家娘子亲手熬制的酱蔬菜一碟，点菜便开始抽奖，另外点菜最多的客人，可多抽一次奖”
牛大道。
县城里可不比那乡镇上的穷苦人家，毕竟是县城，还是有不少有家底的人家的。
即使是穷人，也为了贪那一甲的福利，认识的人也都纷纷围成一桌，点了几个小菜。
“这菜真好吃！这家店的手艺不错！”
“真好吃啊！我看比那醉香楼的大厨做的还要好哩！咱们县什么时候又有这么两个大厨了？”
“中了，中了！”
“中了，中了！”
“我也中了！哈哈！”
牛大虽然设立了一甲奖，但没有把状元榜眼探花三名一甲奖都放进同一天的抽奖盒子里。
一听有人中了，中奖的人还挺多，都有些兴奋，味香馆的手艺确实很不错，大伙儿也都愿意再多点一些。
牛翠花在旁边负责收钱，她算账极快。
牛二和薛怀民安排过来的两个小厮负责招待客人，味香馆的生意比他们想象的要好很多。
榜眼奖放在第二天的抽奖纸团里，一下又吸引来数百客人，这有些超出牛大的预料，桌子椅子也没准备那么多，只能东拼西凑的借了十几张桌子椅子来。
其中来吃饭的，不乏有些公子哥儿，出手也颇为大方，一点菜就点了五六十两银子的菜品。
有一位富家公子姓黎，是黎知州的儿子，获得了第二次抽奖的机会，他伸手一摸，运气还挺好，摸到榜眼奖。
又送了几道菜品给他。
虽然赠送了不少，但牛大的饭馆并没有亏，薛怀民说过，薄利多销，那些人为了获得第二次抽奖的机会，纷纷多点了不少菜。
“老板，你这些吃不完的菜可以打包不？”
“可以可以！您去那边领碟子，再打包！”碟子是五文钱一个，退碟退钱。
“老板，刚才赠送的菜品可以送到我们府上去不？你们家味道不错，我送给我爹娘尝尝！”
“那当然可以！不知尊府是？”牛二问道。
“…”
牛大吩咐一个小厮将菜品送到客人府上。
这三天每天都忙碌到深夜，虽然辛苦，但是看见这些黄澄澄的铜板和白花花的银子，心里就舒坦。
三天开业大典结束以后，牛大牛二，沈鱼和牛翠花坐在一起数钱。
牛二数银子，牛大和牛翠花，沈鱼三个数铜板，没数之前，牛翠花说道：
“我觉得不用数，我知道多少，这三天大概挣了八十五贯四百三十二文，银子是三十四两”
可牛大还是有些不放心，非要数一数，小福宝和牛宝兰，牛宝珠三个在店子玩儿捉迷藏的游戏。
小福宝撅着小屁股奶声奶气的蹲着说道：“我来找你们喽！要藏好呦！我看见你们的脚了！”
牛宝兰每次都只知道躲在同一个地方，四岁的牛宝珠则精一些，知道四处躲躲藏藏。
沈鱼宠溺的看着小福宝，小声说道：“小福宝，你宝珠姐姐在那儿！”
小福宝顺着沈鱼说的方向看去，是店子后门外面，“宝珠姐姐，小福宝找到你了！”
牛宝珠道：“轮到我找你们了！快藏好！”
几个小娃娃玩得不亦乐乎。
牛大肚子咕噜噜叫了起来，这才想起来还没吃晚饭，忙着挣钱和高兴，把吃饭都给忘了！
薛怀民安排来的小厮和请的帮工，在黄昏牛大就叫他们吃了饭回去了，留下六七桌客人都是牛家人自己忙活。
沈氏炒了两个简单的小菜，做了一锅红烧肉，一家人将就着吃了。
第四天下午，正因为开业大典已经过了，客人虽然满，但有些客人却不会像开业时一样，都一窝蜂的来了。
牛二赶着半大的牛和新买的牛车，带着牛翠花和三个小娃娃回了牛山村。
牛大准备过几天再回来一趟。
味香馆的生意太好，一个帮工加牛大和沈氏夫妻两个，有些忙不过来，牛大便让识字的帮工在门口写了招工简章。
一个小伙子衣衫褴褛的站在味香馆门口，颤颤巍巍的问道：“老板你们这招人吗？”
牛大打量了一下面前的小伙子，只见他身材干瘦干瘦，盯着煮的饭两眼发光，身上穿着一件打了十七八个布丁的衣服，脚上的草鞋很明显脱了底，被少年用线缝着。
虽然穿得破，但却干净整洁。
许是因为太饿，他佝偻着背，看起来十分瘦弱，牛大虽然容易心软，却不是开善堂的：
“我们这里不收童工”
他看起来不到十五。
“老板，我十五了，我有户籍！”少年从袖子里掏出一张纸，牛大接过，叫帮工给他看了看。
帮工看了一眼，问道：“家里有些什么人？”
“只有一个弟弟八岁，还有一个妹妹九岁，父母前两年死了”
“会写名字籍贯吗？”
“会”
“我先给你做一身店里的衣裳，你把这套说词背熟了，明天来吧！”帮工量了一下桑榆的三围。
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