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杏花村(四十)

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马春凤与张虎来到流民之中,随着流民南下到广州。在广州,他们决定不走了,因为他们要研习秘籍。

在这里他们开了一家酒楼,因为粤菜也是四大菜系之一。他们遍访粤菜名师。结合川菜、鲁菜、淮扬菜,在御膳基础上继续进行创造。

一时之间,Gd省各界名流纷纷到酒楼品尝菜肴。马春凤与张虎名声大震。

两个人长时间在一起,旧情不免重燃。此时马春凤已经被休,张虎在兵荒马乱年代又找不到自己的妻儿。张虎早先年间对马春凤就有感情,这次又多亏师姐将自己从鬼门关拽了回来,渐渐地对马春凤有夫妻的想法。

马春凤不想答应张虎,因为自己是一个被丈夫休了的女人,这样的女人很少能够嫁个好人的,况且张虎的妻子现在不知道是死是活,要是妻子找到怎么办呢,且不尴尬。

张虎倒是很看的开,他说“师姐,咱们走遍大半个中国,一路上见到妻离子散的多着呢,你看到几个破镜重圆的”

“那也不能啊,别人是别人,我们是我们”马春凤固守着自己那份传统观念。

“我不能再错过了,师姐,如果我不娶到你,那么别人会把你娶走,我终身会遗憾的”张虎说。

“有个条件,你不同意我不嫁给你”马春凤被逼无奈,只有等张虎答应自己才能同意。

“别说一个条件,就是一百个条件,只要娶到你,我全答应”张虎着急地说。

“好吧,那我就说,我们结婚之后,如果你得到你妻儿的消息,那么你要与她们团聚,咱们的婚姻就算结束”

“那好吧”张虎不情愿答应了。

这是无奈之举,纵然张虎有千般不愿意,可是在道义面前,他也不能不顾。

结为夫妻之后,马春凤与张虎研究菜谱方便多了。张虎很珍惜和马春凤在一起的时间。他无比快乐,就像换了一个人似的。

前些年在四川张虎没少拜访川菜的名师,对于川菜他有独特的解释。

“川菜的灵魂是辣,辣的恰到好处”张虎说。

马春凤接着说“四川是天府之国,物产丰富,没有一种食材到了四川厨师手中,做不出美味来的”

“师姐,四川的菜肴将来会成为主流,走入寻常百姓人家”张虎预判说。

“师弟,我们看了大半本秘籍,我觉得随着人们口味变化、食材不同和地域的差别,在烧制上要有区别,尤其要吸取川菜的烧制方法”马春凤说。

“那我们将我们的心得体会记录下来,也好在我们死后,给后世流传下来”张虎说。

就这样两人一边研究御膳秘籍一边不断地提升总结。

在动荡年代经营酒楼也不容易,好在张虎参加过川军,对于那些闹事者倒也不怕。

一天酒楼来了十几个打仗回来的**。一进酒楼大声嚷嚷着。

“好酒好肉给老子端上来,不然给你酒楼炸了”他拍拍腰中手雷

凭借经验,马春凤知道这群人多半是吃白食的,不愿意将酒楼好酒好肉端上来。

张虎不怕,他说“既然来了,就是客人,给他们上”

酒肉端上来,这群人跟恶狼似的,顷刻间风卷残云,杯干碗净。看得伙计们目瞪口呆。

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