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第49章 满意的配方享受

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奶奶拿着菜单离开,去后厨。

这家店铺有点小,仔细看,只有10张接待客人的桌子,其中有三桌是接待5个人以上,其余的全部是四个人。桌子很小,坐一起能挤到似的。

对于阿雅他们这般一家人来的这种拥挤能接受,但是跟不太熟的朋友、客户什么的过来就不太好。

虽然很安静,客人还不少,只有两张桌子还空着。

此时奶奶端来三杯果汁给他们,“喝点果汁。”

“谢谢。”

真的是简单的果汁,妈妈的是蜜桃果汁,爸爸的是柠檬果汁,阿雅是炒制的面包果冲兑的茶饮,里面放了奶莓。

有点武老师的味道,单纯的东西做出不简单的味道。

细节拿捏的很好,只有她的是温的,爸爸妈妈的都是冷饮。

妈妈喝一口,眼眸亮闪闪,“真好喝!蜜桃的味道完全凸显出来,一点点酸,其他都是甜,香香的甜。”

爸爸说:“我的也很不错,能用单一的材料制作出这么好喝的东西,很厉害。”

妈妈说:“你们仔细闻,不喝完全闻不到它的香味,不知道怎么做到的。”

阿雅一愣,仔细端起自己的饮料闻一下,真的!

不进嘴巴闻不到,太厉害了!

对着灯光仔细看,液体表层有薄薄的透明油脂,想必她的饮料便是这层油脂封锁了香味。

拿过爸爸妈妈的饮料看,没有油脂。

所以怎么做到的?

将疑问记下来,回头问问店家或老师。

饮料很好喝,味道来得比今天吃过的配方都厚重。心灵在这里也得到很好的放松,适合休息,或者离开前最后的坐坐。

阿雅拿出光脑翻看着照片,爸爸妈妈也拍了不少,三个人互相看,哪些希望共享,自己选择好发送给自己。

阿雅光脑里面全是店铺的配方,这里展示的配方很多是配方师临时制作的,配方大全上来不及及时更新,或者配方师就没上传到上面。回头可以自己整理出来。

特别是品尝过的,要仔细去感受,收获肯定满满。

爸爸妈妈的光脑里面全是自拍、合拍的人物照片,背景是装修的很漂亮很有特色的店铺,纯纯的旅游打卡风景照。

看着是一家人的温馨出行,看了很开心。

配方端上来,“客人的配方好了,几位慢用。”

“谢谢。”

先拍照,看摆盘。

不算精致,但是很好看,是那种厚重的好看。

爸爸说:“配方师一定是一位上了年纪的精灵,花纹好传统。”

不仅盘子的花纹传统,摆盘也很传统。

妈妈说:“很好看。”

她也喜欢在做衣服的时候使用传统的花纹,能给衣服不一样的感觉。

圆盘,上面是花团锦簇的蓝色花纹。

阿雅的配方一共五片褐色,上面点缀了密密麻麻细碎颗粒的饼干样配方。跟菜单上简直一模一样,不过用饼干做一道配方还是很罕见的。

爸爸的山焦盘也是片状的,不过颜色不单一,有黄色的看着是菠萝、香蕉,绿色表面有微微焦糖色的蜜瓜?还有红色玫瑰花瓣、酒菊花瓣,简单的平凑成一座山的样子,堆起来。

淋了满满的透明酱汁,将那些块块凝聚成山。

妈妈的是桃子形状有厚度的粉色块,看着跟之前吃过的冬里喧嚣谢飞花很像。

阿雅拿过三个盘子,将东西拆分成三分,各自点了那份留给各自最多,其他简单的分一下。

一个人能吃三份快乐!

这才是家人出行分享的美妙之处。

重新摆盘也很美,阿雅学习以来收获的技能。

妈妈拿出光脑拍下一张,“回去我要跟朋友炫耀,这是我宝贝女儿的摆盘手艺,好看得不得了。”

阿雅红着脸说:“妈妈!我就是简单的拼凑而已,你要是到处说我回家阿姨们该笑话我了。”

爸爸揉揉女儿的脑袋说:“怎么是简单的拼凑,爸爸就做不来这么好看的分盘,她们只会夸奖阿雅。”

阿雅一边不好意思,一边很开心。

学有所成?

尝一块她的木白子,居然不是饼干!

表面的碎碎是花生、葵花子、铁核桃,炒制的极其焦脆,表面裹了一层薄薄的焦糖,锁住焦香。拒绝的时候迅速爆发出来,满口脆香,猝不及防,是感动的味道。

坚果的油量非常重,对精灵来说非常容易腻,当觉得快要腻的时候,里面软糯的夹心爆发了!

甜的,酸的,微微苦涩,不是难吃那种苦涩,是可以营造的苦涩感,冲淡刚刚起来油腻感。

更厉害的是,苦涩之后是回甘,清香。

这个清香是......

茶叶!

还有香叶、鼠香叶、茉莉花,天哪,太丰富了吧!

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