重生悍妻:带着淘宝回七零

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第223章 方便肉食小商品

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“这样真的行吗?”不会再一次被革委会揪住小辫子,然后让林晓雪再被带走一次吗?

林晓雪看出了李白的担心,作为同样有入狱经历的她,更加担心林晓雪再一次入狱。那滋味儿可真是不太好受了。

“怕什么,革委会现在可不能只手遮天了。凡事都要讲个证据,我这次做小生意,华侨办和供销社这边,都得睁一只眼闭一只眼,它日暮西山的革委会还能整出什么幺蛾子?”

而且再想毫无理由的把她带走,那都是不可能的了。

第一批生猪送进屠宰场之后,猪下水猪血那些东西,全都被送了回来。屠宰场的大师傅们,是一点儿好处都没能捞到。小建还塞了不少好肉给他们,才能让他们又喜笑颜开了。

“然后呢?这么些东西,我们拿到黑市上去卖?也卖不了几个钱的。”这么多猪下水,闻起来那味道可是相当的醉人了。

“拿到黑市去卖干什么,这些可是我们的主要利润来源。还记得当初的红油咸菜吗?”林晓雪捏着鼻子,洗猪下水的事儿看来得找人来做了。

李白没听懂,但是小建立刻就明白了。

“你是想?”

“你猜的没错,我这儿刚好有一份配方,我的一个食品研究所的最新研究成果。”本来钱老的那个研究所是专门研发泡面调味包口味的,在研究出黄金配比,味蕾毒药之前,钱老也尝试收集了很多咸口的美味调料配比。

林晓雪手里的是一份卤料配比,是钱老通过研究分析了江城这边,十多家老字号的卤味老店的卤料的出来的最佳比例。

养猪场的生猪刚开始入栏的时候,林晓雪就就找钱老说了这个事情。从一开始,林晓雪就知道猪肉怕是能落在手里的不多,所以就打起了猪下水的主意。

要知道,在50年后,一个鸭脖起家的卤味公司都能上市,就可想而知,速食卤味里,利润到底有多高了。

林晓雪暂时还没打算弄鸭脖这种,没几口肉,吃口味的东西。这种美食,在这个年代看上去太不实用。她得卤大口吃肉的卤味。

比如说,猪头肉,猪大肠,猪肚,猪尾巴,猪口条……

把猪下水洗干净,放进卤料里卤煮入味,然后加油加调料,上大火翻炒,放冷之后,用塑料薄膜,真空包装。

可以直接生吃,也可以买回去和配菜一起当下酒菜。

因为口口是肉,所以卖的也贵一些,但是胜在便于携带,口感好,而且随便买多少,都不要票。在这个供销社的猪肉隔几天才会有,而且还是开门就被一抢而空的年代。不限量购买的肉,就是勒紧裤腰带,那也得买点儿回去给孩子给老人尝尝不是吗?

都能坐火车了,还能不好这口肉?

两角一包的红油咸菜卖的火热,一块一包的卤味,竟然也是供不应求。

大部分人买了还舍不得在火车上吃,带回去加点儿配菜一炒,比国营饭店的大厨炒的还要香,吃起来更满口油。

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