铁锹配大锅,一锅炒菜七万多

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第753章 煎着煎着吃起来了

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王平安掏出手机,当场给蘑菇老板转了2500块钱过去。

这让蘑菇老板的双眼,霎时就红了。

“王总,你……你真的是大好人啊!”

“我……我……我谢谢你!”

眼见这家伙说着说着,就要给自己下跪,王平安也是急忙伸手给他扶住。

“大哥!不用这样啊!本来我这里主打的就是一个助农,而且我们还都是老乡。这都是互相帮助,各取所需而已。”

王二蛋也是跟着点头。“是啊!都是乡里乡亲的。你要是真的想要感谢平安哥,就把东西的品质把控好就成。”

王平安也是点头。“嗯!我这边要开始忙活了,就不和你们多说了。”

“老李,你们帮忙把这些蘑菇给卸下来,好让人家老板把筐子给带回去。”

听着他的安排,蘑菇老板也是热泪盈眶。

“助农大使,这才是我们心中真正的助农大使啊!”

随着那些送货过来的车辆陆续到达,大锅王的众人也是提前进入了忙碌阶段。

晚市需要售卖的菜品,王平安已经告诉了老李。

什么菜该配什么样的配料和辅料,老李等人现在心中也都是有了一些了解,不用王平安再过多的安排和交代。

拿着晚市的菜谱,众人就开始忙碌了起来。

红烧肉、萝卜炖骨头这些菜,自然是不用说了。

耗费时间的菜品,王平安提前都给安排上了。

倒是那三千斤的蘑菇,在丢进机器里面切开,再过水冲洗,然后沥干。

作为配料用的大青椒和胡萝卜,也是清洗干净之后,丢进机器里面的切块备用。

虽然说用机器切配出来的这些食材,是没有灵魂的。

但是以大锅王这每天的用量,要是真使用人工切配的话,估计100个人都是不够。

等到那几个比较耗费时间的大菜,全都烹熟出锅以后。

王平安看了一眼时间,便开始烹制起其它菜品来。

晚上就家常豆腐。

杨璐也是带着林天可和大表姐等人,马不停蹄的用煎炸机煎着老豆腐。

“我和你说,我煎豆腐的手艺,可是完美得到了我老公的真传!”

“就我煎出来的这些豆腐,再拿去做家常豆腐,怎么炒都不带碎的……”

林天可听得倒是很认真,就是嘴巴总会情不自禁的吸溜上两下。

边上的表姐见状,立马不动声色的用胳膊肘子碰了碰她。

“可儿,你在想什么呢?”

“老板娘在教我们两个人怎么煎豆腐呢!你专心一点啊!”

林天可点头,再次忍不住的吸溜了一下口水。

“这该死的白豆腐,竟然煎着就这么香!闻得我都止不住的流口水啊!”

“姐,你说这会儿我们要是找来一些孜然粉、胡椒粉和辣椒粉,或者是椒盐啥的,撒在这个豆腐上面的话,会不会很好吃?”

表姐一听,也是心神向往。“那要是真的和你说的那样,岂不是就和外面那些小吃摊上面的那些煎豆腐一样了?”

“要是再撒上一些剁椒和葱花?吸溜……不行、不行!那样的话,太香了!”

“对对对!太香的话,我们会受不了的!”表姐跟着点头附和。

一不小心,声音也就大了一些。

杨璐一听,也是好奇。

“你俩也觉得香对不对?我和你说……”

等到老李过来的时候,杨璐和林天可、大表姐三人,正围着煎炸机,一手铲铲,一手筷子,嘴里还在不停的哈着气。

眼见如此,老李也是不由自主的抽了抽鼻子。

“好香!”

“不对啊!老板娘。老板让你们把这些豆腐给煎出来,是为了做家常豆腐的,你们几个怎么还吃上了啊?”

杨璐一听,也是一脸的尴尬。

“没啥,就是可儿说的好像很好吃的样子,我们就是想要实验实验而已。”

林天可闻言,也是急忙点头。“对对对!老板让我们煎的豆腐,都已经煎好了的。”

看着那些已经被收集到食品周转箱里面的煎豆腐,老李也是二话不说。

招呼蒸箱他们几个人,抬着就走。

毕竟老板那边还在等着这些煎豆腐下锅的。

十几分钟之后。

随着家常豆腐出锅,王平安一边刷着大锅,一边对着老李问了起来。

“之前让你弄的那些大青椒片和胡萝卜片,都已经切好了吗?”

“好了!”老李点头。

想了一下,他又接着说了起来。

“还有那些蘑菇,也都已经弄好了。”

“老板,最后一道菜,你是准备做那个青椒炒蘑菇了吗?”

见到王平安点头。

老李也是多嘴问了一句。

“老板,那3000斤的蘑菇,一下子都给炒了,会不会有些太多了啊?”

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