从摆摊卖盒饭开始暴富

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第14章 辣子鸡丁

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女孩清脆的嗓音在人群中响起,不多时便吸引了几人的目光。

在码头搬货的老孙头跟一起搬货的工友刚走到小食街,便听到孟昭的叫卖声音。

“盒饭?老王,你吃过没。”

“没听过,这盒饭是啥东西,估计是新开的吧,要不咱去看看。”

“走,去瞅瞅这盒饭到底是啥东西。”

俩人顺着声音来到孟昭摊位前,刚一站住便被眼前的美味吸引住了目光,往常只有在铺子里才有这样的菜色,没想到在这码头也能看到。

“老板,你们这什么盒饭是怎么卖的。”

“两素一荤加米饭八文,两荤一素加米饭十一文,现在买还送免费的绿豆汤,大哥你看要吃什么菜。”俩人刚才完全被美食吸引了目光,此时才注意到摊位前的两个女子。

二人衣服虽说都是麻布料子,但看着干净整洁,带着袖套,露出一节手腕,一看就是仔细清洗过的,没有一点污渍,头发也都包了起来,看起来特别麻利。

人家两个女子出摊,他们也不好意思多看,便随口问道:“你们这都是什么菜,怎么好些都没见过。”

孟昭赶紧介绍,这可是他们第一位客人,“这是红烧肉,我们家祖传的秘方,要不您尝尝这个。”

“好,就这个红烧肉。”老孙头早就看这晶莹剔透的肉块眼馋了。

“您能吃辣么,这辣子鸡丁特别下饭,要是能吃辣可以尝一下。”

“能吃能吃,再来个这个什么辣子鸡丁。”

“素菜您要不尝下这个酸辣土豆丝,口感清脆,也是我的拿手菜。”

“行,就按你说的来吧。”老孙头看孟昭盛菜十分开心,因为每次都是盛的满满一勺,本身饭盘就老大一个,结果被米饭加三个菜放的满满当当的。

不跟有的摊子似得,碗口大碗底小,看着挺大一碗根本没啥货。

盛好后孟昭还问了老孙头,要不要在米饭上浇点红烧肉的汁,老孙头也是满口的好。

老王看老孙头接了餐盘蹲旁边大口吃了起来,赶紧给自己也要了一份,只是把辣子鸡换成了肉末豆腐。

二人就蹲在孟昭摊子旁边大口吃起来,一口一口的,连话都来不及说,旁边人看他们吃的这么香,忍不住问道:

“有这么好吃么。”

“咳,咳,好吃,又香又辣,外头酥里头软,我活了几十年,从没吃过这么好吃的鸡肉。”老孙头好不容易咽下去嘴里的辣子鸡,才有时间回话。

“这红烧肉刚一进嘴,一抿就化了,满嘴都是肉香,比我过年吃的所有肉加在一起都香。”旁边的老王也赶紧回道,一边说一边还不忘往嘴里塞东西。

俩人吃的这么香,就跟活招牌似的,给孟昭带来不少食客。

顾氏打饭收钱,孟昭打菜,俩孩子帮着叫卖打汤。

不多大会,摊子上就热闹了起来,就连孟昭都有些惊讶,没想到生意竟然这么好,没一会就卖出去快十份了。

此时码头上停着的一艘货船上下来两位身穿短打的男子,皮肤黝黑,身体健硕,一看就是长期跑船的。

“老李,今个吃点什么。”

“不知道,看见什么吃什么吧,总比在船上啃饼子的好。”

俩人走到街上,看到孟昭摊位前围着好几个人觉得挺热闹的,便上来看了一下。

发现摊位上菜色丰富,还都冒着热气,就想尝尝看。

点了两份盒饭,每样菜都来一点,端着餐盘便跟其他人一起,在附近找了块干净的石头吃了起来。

刚一进嘴,俩人都是一惊,他们整日跟着商船四处跑,船上的活又累又危险,赚的自然也比码头搬货的多,所以去过很多地方,也吃过不少美食。

但之前去过再好的铺子,都没有这一个简单的小摊位做的好吃,就连这一个最普通的炒茄子,都有种不一样的风味。

浓浓的酱香配着滑嫩的茄子,软绵可口,仔细品味,鲜香咸甜似乎都能从这道菜里品尝出来。

这顿饭,吃的太爽了,想到船上正啃着饼子的船友,俩人觉得不能吃独食,便找到了孟昭。

“老板,我们能打包几份带到船上不,等吃完了把盘子再给你送来。”

孟昭看了看二人,长得都挺端正的,脸上也没有偷奸耍滑的表情,虽说防人之心不可无,但孟昭还是决定相信他们,收了钱打了四份盒饭,递给了他们。

二人一手一个托盘,往船上赶去,路上饭菜的香味引得好几个人回头看他们拿的什么吃食。

还没到收摊他们二人便回来了,把餐盘递了过来,孟昭热情询问,“两位大哥吃的怎么样,有没有觉得需要改进的地方。”

俩人一起摇头道:“没有,我们兄弟俩走南闯北吃过的好东西不少,还没吃过这么便宜还这么好吃的饭菜。”

“两位大哥满意就行,这都是我们家家传的手艺,出来摆摊,赚点家用,两位大哥要是喜欢,以后可以多来捧场,每日菜色都有变化的。”看见二人满意,孟昭赶紧拉回头客,一次六份,可是不少的量。

“唉,我们就停留这几个时辰,货装完了就得走,下回路过,还不知道什么时候呢。”二人对视一眼,捶胸顿足,恨不得做主再多停一天,尝尝其他的菜色。

孟昭依旧热情说道:“我以后一直在这摆摊,二位大哥总有机会再尝其他菜色的。”

今日每种菜孟昭做了将近20份,一共六个菜,每个盒饭三个菜,一共能卖不到四十份盒饭。

现在还不到一个时辰,米饭就已经卖完了,菜还剩个底,也不适合再卖了,他们今日出摊出的急,还没来得及吃饭,剩下这点刚好自己解决了。

孟昭对着摊位前还站着的一个顾客说道:“不好意思了大哥,今日第一天出摊,菜量准备的少,已然是卖完了,明日我们照常出摊,大哥要是想吃,可以明日再来。”

听见孟昭这么说,那男子顿感失望,他是听工友说的这家盒饭好吃,紧赶慢赶还是没赶上,只能明日再来了。

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