美食从系统:摆摊开始

未翼

首页 >> 美食从系统:摆摊开始 >> 美食从系统:摆摊开始最新章节(目录)
大家在看回国以后:我跟国安纠缠不休重生九零掌上宝警察见家长,送通缉犯给丈母娘?七星彩破产五年后,美女总裁找上我重生之闷声发财倾世绝宠:爱妃,让爷抱一抱港片:人在和联胜,爆兵称霸港岛凡人修仙传一宠成瘾:喵系萌妻,甜甜哒
美食从系统:摆摊开始 未翼 - 美食从系统:摆摊开始全文阅读 - 美食从系统:摆摊开始txt下载 - 美食从系统:摆摊开始最新章节 - 好看的都市言情小说

第729章 味蕾环球冒险

上一章目录下一章阅读记录

清晨,第一缕阳光还未完全驱散夜市的冷清,林阳和苏瑶的摊位前便已弥漫着紧张又兴奋的气息。上一次美食挑战带来的满足感还未消散,系统那熟悉又充满挑战的提示音再次在他们脑海中响起。

【系统任务:在接下来的三天内,每日制作六道风格迥异的各国美食。这些美食不仅要展现出原汁原味的当地特色,还要融入独特新颖的创意元素,每道美食需收获至少八十位顾客的满分好评。完成任务后,将解锁全球顶级美食达人社交圈的加入权限,以及一套包含珍稀厨具和独家秘制酱料配方的豪华美食大礼包。】

听到任务内容,林阳深吸一口气,转头看向苏瑶,眼中闪烁着坚定的光芒:“这次任务难度直线上升,但我相信咱们肯定能行!”苏瑶用力点头,嘴角上扬,露出自信的笑容:“没错,不管什么挑战,只要我们一起努力,就没有克服不了的!”

两人迅速关闭夜市摊,全身心投入到紧张的准备工作中。他们一头扎进食材采购的忙碌里,仔细挑选每一种食材,不放过任何一个细节。随后,又马不停蹄地开始研究美食方案,在各种美食书籍和网络资料中寻找灵感,讨论得热火朝天。

一番深思熟虑后,他们决定首日的第一道美食是印度咖喱羊肉(mutton curry)。林阳精心挑选了新鲜的羊腿肉300g,还采购了洋葱1个、土豆2个、胡萝卜1根、大蒜5瓣、生姜1块,以及必不可少的印度咖喱粉、姜黄粉、孜然粉、芫荽籽粉、小茴香籽粉等多种香料。

回到摊位,林阳便迫不及待地大展身手。他先将羊腿肉洗净,切成大小均匀的小块,放入清水中浸泡半小时,去除血水。“羊肉浸泡一下,能有效减少膻味,让口感更鲜美。”林阳边操作边向苏瑶解释道。半小时后,他将浸泡好的羊肉捞出,沥干水分,放入碗中备用。

接着,林阳开始处理其他食材。他把洋葱切丝,土豆和胡萝卜去皮切块,大蒜切末,生姜切成片。一切准备就绪,林阳在热锅中倒入适量的食用油,待油温六成热时,放入洋葱丝煸炒。随着“滋滋”的声响,洋葱的香气逐渐散发出来,不一会儿,洋葱丝变得金黄透明。“洋葱炒出香味是这道菜的关键一步,能为咖喱增添浓郁的风味。”林阳说道。

随后,林阳加入蒜末和姜片,继续翻炒出香味。紧接着,他将羊肉块倒入锅中,快速翻炒。羊肉在锅中不断翻滚,表面逐渐变色,散发出诱人的肉香。“把羊肉炒至表面金黄,能锁住肉汁,让口感更鲜嫩。”林阳解释道。

炒好羊肉后,林阳依次加入1勺姜黄粉、1勺孜然粉、1勺芫荽籽粉、半勺小茴香籽粉、3勺印度咖喱粉,以及适量的盐和黑胡椒粉,翻炒均匀。各种香料在锅中与羊肉充分融合,瞬间,浓郁的咖喱香气弥漫开来。“这些香料的搭配是印度咖喱的灵魂所在,不同的比例会带来不同的味道。”林阳一边翻炒一边向苏瑶介绍着。

待香料均匀包裹住羊肉后,林阳加入适量的清水,没过羊肉。他盖上锅盖,转小火炖煮30分钟。“炖煮的过程中,羊肉会慢慢吸收香料的味道,变得更加入味。”林阳说。30分钟后,林阳打开锅盖,放入土豆块和胡萝卜块,继续炖煮20分钟,直到土豆和胡萝卜变得软糯。

最后,林阳大火收汁,让咖喱汁变得浓稠。他撒上一些新鲜的香菜叶作为点缀,一道色香味俱佳的印度咖喱羊肉就完成了。“这道咖喱羊肉,我在传统做法的基础上,增加了一些香料的用量,让味道更加浓郁,还加入了一点蜂蜜,中和了香料的辛辣,让口感更加丰富。”林阳向苏瑶分享着自己的创新想法。

刚把咖喱羊肉摆上摊位,一位印度留学生就被香味吸引了过来。“哇,这是我家乡的咖喱羊肉吗?看起来太正宗了!”留学生激动地说道。“是的,同学,你尝尝,我们还做了一些创新,看看合不合你的口味。”林阳热情地递上一份。留学生迫不及待地尝了一口,眼睛顿时亮了起来:“太好吃了!这味道跟我在家乡吃的一模一样,而且你们的创新让它更有层次感了,羊肉鲜嫩多汁,咖喱浓郁醇厚,必须给满分好评!”

首日的第一道美食就收获了高分评价,林阳和苏瑶备受鼓舞,紧接着开始准备第二道美食——日本天妇罗(tempura)。他们买来了鲜虾6只、茄子1个、南瓜1块、红薯1个、低筋面粉100g、玉米淀粉30g,还准备了鸡蛋1个、冰水150ml,以及用于炸制的食用油。

苏瑶先将鲜虾洗净,去头去壳,挑去虾线。她用刀在虾背上划几刀,然后将虾稍微按压一下,使其变得扁平。“这样处理后的虾,炸制的时候不容易弯曲,形状更美观。”苏瑶向林阳解释道。接着,她把茄子、南瓜和红薯切成大小均匀的薄片。

林阳则开始调制天妇罗面糊。他在碗中倒入100g低筋面粉和30g玉米淀粉,搅拌均匀。然后,打入1个鸡蛋,加入150ml冰水,快速搅拌成面糊。“调制天妇罗面糊的时候,要注意用冰水,这样能让面糊更酥脆,而且搅拌的时候不要过度,有一些小颗粒也没关系。”林阳边搅拌边说。

一切准备就绪,林阳在锅中倒入适量的食用油,烧至七成热。他先将裹上面糊的鲜虾放入锅中,用筷子轻轻翻动,使其受热均匀。不一会儿,鲜虾表面变成了金黄色,林阳将其捞出,控油。接着,他又依次炸制了裹上面糊的茄子片、南瓜片和红薯片。“炸制天妇罗的时候,要注意控制油温,油温过高容易炸糊,油温过低则会使食物吸油过多,影响口感。”林阳提醒道。

炸好的天妇罗色泽金黄,香气扑鼻。苏瑶将天妇罗放在盘子里,搭配上一小碟由白萝卜泥和日式酱油调制而成的蘸料。“我们在传统天妇罗的基础上,增加了一些蔬菜的种类,让营养更均衡,蘸料也做了一些改良,加入了一点柠檬汁,增添了清新的味道。”苏瑶介绍道。

一位日本游客路过摊位,看到天妇罗后眼前一亮。“老板,这是天妇罗吗?看起来好诱人!”游客用不太流利的中文说道。“是的,您尝尝,我们的天妇罗有一些特别的地方哦。”林阳热情地回应道。游客尝了一口,脸上露出惊喜的表情:“好吃!这是我在中国吃过最正宗的天妇罗了,面糊酥脆,食材新鲜,蘸料的味道也很独特,满分好评!”

首日的前两道美食都成功获得了高分评价,林阳和苏瑶马不停蹄地开始准备第三道美食——意大利千层面(Lasagna)。他们买来了千层面皮10片、牛肉末300g、番茄3个、洋葱半个、大蒜3瓣、马苏里拉芝士150g,还准备了番茄酱、罗勒叶、橄榄油、盐、黑胡椒等调料。

林阳先将番茄顶部划十字刀,放入开水中烫一下,去皮后切成小块。洋葱切丝,大蒜切末备用。接着,他在热锅中倒入适量的橄榄油,放入洋葱丝和蒜末煸炒出香味。随后,加入牛肉末,翻炒至变色。“把牛肉末炒散,炒出香味,这样做出来的肉酱才好吃。”林阳说。

待牛肉末变色后,林阳加入番茄块,继续翻炒。他用铲子将番茄压碎,使其成为糊状。然后,加入3勺番茄酱、适量的盐、黑胡椒和罗勒叶,搅拌均匀,小火炖煮15分钟,让肉酱的味道更加浓郁。“这肉酱是千层面的灵魂,炖煮的时间越长,味道越醇厚。”林阳解释道。

在炖煮肉酱的同时,苏瑶烧了一锅开水,加入少许盐,将千层面皮放入锅中煮熟。“煮千层面皮的时候,要注意不要煮过头,否则面皮会变得太软,影响口感。”苏瑶提醒道。煮好后,她将面皮捞出,沥干水分。

肉酱炖煮好后,林阳在烤盘中刷上一层橄榄油,铺上一层千层面皮。然后,均匀地铺上一层肉酱,再撒上一层马苏里拉芝士碎。他重复这个步骤,直到铺完所有的面皮和肉酱,最后在表面撒上厚厚的一层马苏里拉芝士碎。“在芝士的选择上,我们用了马苏里拉芝士,它的拉丝效果非常好,能让千层面更加美味。”林阳说。

将烤盘放入预热至200c的烤箱中,烤20 - 25分钟,直到芝士表面金黄,呈现出诱人的拉丝效果。“烤千层面的时候,要注意观察烤箱内的情况,避免芝士烤糊。”林阳提醒道。烤好后,林阳将千层面取出,稍微冷却一下,切成小块。“我们在传统千层面的基础上,增加了肉酱的量,让每一口都能吃到满满的肉香,还在芝士中加入了一些帕玛森芝士,增添了浓郁的奶香。”林阳向顾客介绍着自己的创新之处。

一位意大利美食爱好者买了一份千层面,尝了一口后竖起大拇指:“这千层面太正宗了!肉酱浓郁,面皮有嚼劲,芝士拉丝效果超棒,你们的创新让它更符合我的口味了,满分好评!”

首日的前三道美食都收获了众多好评,林阳和苏瑶稍作休息,便开始准备第四道美食——墨西哥塔可(taco)。他们买来了玉米饼10张、牛肉末200g、鸡肉末200g、番茄1个、生菜适量、洋葱半个、牛油果1个,还准备了墨西哥辣椒、香菜、柠檬汁、盐、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉等调料。

林阳先将牛肉末和鸡肉末分别放入碗中,加入适量的盐、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉和柠檬汁,搅拌均匀,腌制15分钟。“腌制肉末的时候,加入柠檬汁能去腥增香,让味道更有层次感。”林阳说。15分钟后,他在热锅中倒入适量的食用油,先放入牛肉末,翻炒至变色,盛出备用。接着,又用同样的方法将鸡肉末炒熟。

苏瑶把番茄、生菜、洋葱洗净,切成小块。牛油果去皮去核,切成薄片。她还将墨西哥辣椒切成小段,香菜洗净切碎备用。“这些配菜能为塔可增添丰富的口感和色彩。”苏瑶说。

一切准备就绪,林阳将玉米饼放在平底锅中稍微加热一下,使其变得柔软有韧性。然后,他在玉米饼上依次铺上生菜、番茄块、洋葱块、牛肉末、鸡肉末、牛油果片、墨西哥辣椒段和香菜碎。“我们在传统塔可的基础上,增加了牛肉和鸡肉两种肉末,让口味更加丰富,还搭配了牛油果,增添了浓郁的果香和细腻的口感。”林阳介绍道。

一位墨西哥顾客路过摊位,看到塔可后兴奋地走了过来。“老板,这是塔可吗?看起来好棒!”顾客说道。“是的,您尝尝,我们的塔可做了一些创新,希望您喜欢。”林阳热情地递上一份。顾客尝了一口,脸上露出满足的笑容:“太好吃了!这就是家乡的味道,而且你们的创新让它更美味了,满分好评!”

首日的前四道美食都获得了高分评价,林阳和苏瑶继续努力,准备第五道美食——德国烤猪肘(Roasted pork Knuckle)。他们买来了猪肘1个、洋葱1个、大蒜5瓣、生姜1块、香叶2片、桂皮1小块、黑啤300ml,还准备了盐、黑胡椒、蜂蜜、黄芥末酱等调料。

林阳先将猪肘洗净,用厨房纸巾擦干水分。他在猪肘表面均匀地撒上盐和黑胡椒,腌制1小时,让猪肘充分吸收调料的味道。“腌制猪肘的时候,多按摩一下,能让调料更好地渗透进去。”林阳说。1小时后,他把洋葱切丝,大蒜切末,生姜切片。

接着,林阳在热锅中倒入适量的食用油,放入洋葱丝、蒜末和姜片煸炒出香味。随后,加入香叶和桂皮,继续翻炒。炒出香味后,他倒入300ml黑啤,加入适量的盐和黑胡椒,搅拌均匀。“黑啤能为猪肘增添独特的风味,让肉质更加鲜嫩。”林阳解释道。

将腌制好的猪肘放入锅中,让汤汁没过猪肘。他盖上锅盖,小火炖煮1.5小时,期间不断翻动猪肘,使其受热均匀。1.5小时后,猪肘变得软烂,林阳将其捞出,沥干水分。

把烤箱预热至220c,林阳在烤盘上铺上锡纸,将猪肘放在烤盘上。他在猪肘表面刷上一层蜂蜜和黄芥末酱的混合液,放入烤箱中烤20 - 25分钟,直到猪肘表面金黄酥脆。“刷上蜂蜜和黄芥末酱,能让猪肘的外皮更加香脆,味道也更丰富。”林阳说。

烤好的猪肘香气四溢,林阳将其切成小块,搭配上酸菜和土豆泥。“我们在传统德国烤猪肘的基础上,增加了一些香料的用量,让味道更加浓郁,酸菜和土豆泥的搭配也做了一些调整,让口感更加丰富。”林阳向顾客介绍道。

一位德国游客买了一份烤猪肘,尝了一口后赞不绝口:“这烤猪肘太正宗了!外皮酥脆,肉质鲜嫩多汁,味道浓郁,满分好评!”

首日的前五道美食都收获了众多好评,林阳和苏瑶再接再厉,准备第六道美食——俄罗斯红菜汤(borscht)。他们买来了牛肉200g、红菜头1个、洋葱1个、土豆1个、胡萝卜1根、番茄2个、圆白菜200g,还准备了番茄酱、黄油、面粉、香叶2片、黑胡椒、盐等调料。

林阳先将牛肉洗净,切成小块,放入开水中焯水,去除血水和杂质。然后,他在热锅中放入黄油,待黄油融化后,加入洋葱丝煸炒出香味。接着,加入牛肉块,翻炒至表面变色。“把牛肉炒香,能为汤增添浓郁的肉香。”林阳说。

随后,林阳加入1勺面粉,翻炒均匀,让面粉充分吸收牛肉的香味。接着,他加入3勺番茄酱,继续翻炒,使番茄酱与面粉和牛肉充分融合。“番茄酱是红菜汤的重要调料,能为汤增添鲜艳的颜色和浓郁的味道。”林阳解释道。

炒好后,林阳加入适量的清水,放入香叶和黑胡椒,大火煮开后转小火炖煮30分钟。在炖煮的过程中,他把红菜头、土豆、胡萝卜去皮洗净,切成小块,番茄顶部划十字刀,放入开水中烫一下,去皮后切成小块,圆白菜洗净撕成小片。

30分钟后,林阳将红菜头块、土豆块、胡萝卜块放入锅中,继续炖煮20分钟。接着,加入番茄块和圆白菜片,再炖煮10分钟,直到所有食材都变得软烂。“红菜头是红菜汤的主要食材,它的味道独特,营养丰富。”林阳说。

最后,林阳加入适量的盐调味,大火收汁,让汤汁变得浓稠。他撒上一些新鲜的香菜叶作为点缀,一道美味的俄罗斯红菜汤就完成了。“这道红菜汤,我在传统做法的基础上,增加了番茄的用量,让汤的味道更加酸甜可口,还加入了一点柠檬汁,增添了清新的口感。”林阳向苏瑶分享着自己的创新想法。

刚把红菜汤摆上摊位,一位俄罗斯顾客就被香味吸引了过来。“哇,这是我们俄罗斯的红菜汤吗?看起来太诱人了!”顾客激动地说道。“是的,您尝尝,我们还做了一些创新,看看合不合您的口味。”林阳热情地递上一份。顾客尝了一口,脸上露出满意的笑容:“太好喝了!这味道跟我在家乡喝的一模一样,而且你们的创新让它更有特色了,满分好评!”

第一天的六道美食成功收获了超过八十个满分评价,林阳和苏瑶虽然疲惫不堪,但心中充满了成就感。接下来的两天,他们继续挑战,制作出了希腊烤肉拼盘、瑞典肉丸配越橘酱、爱尔兰炖牛肉、法国马赛鱼汤、美国苹果派、巴西黑豆饭配烤鸡肉等美食。每一道美食都在传统的基础上进行了大胆创新,融入了他们对美食的独特理解和创意。

制作希腊烤肉拼盘时,林阳将羊肉、鸡肉和猪肉分别用橄榄油、柠檬汁、大蒜、牛至叶等调料腌制,然后串在烤肉叉上,用炭火烤制。烤制过程中,不断刷上橄榄油和烤肉酱,翻面烤制,直到肉表面金黄,香气四溢。“我们在传统希腊烤肉拼盘的基础上,增加了猪肉,让口感更加丰富,还搭配了自制的酸奶黄瓜酱和烤蔬菜,营养更均衡。”林阳介绍道。顾客们品尝后,纷纷对这独特的口味和丰富的食材赞不绝口,给出了满分评价。

瑞典肉丸配越橘酱的制作,苏瑶先将猪肉和牛肉按照一定比例混合,加入面包屑、牛奶、鸡蛋、洋葱末、盐、黑胡椒等调料搅拌均匀,搓成肉丸。然后,将肉丸放入平底锅中煎至表面金黄,盛出备用。接着,她在锅中倒入少许油,加入面粉炒成面糊,再加入牛肉高汤、奶油、番茄酱,搅拌均匀,煮至浓稠,放入煎好的肉丸,让肉丸

喜欢美食从系统:摆摊开始请大家收藏:(m.shuhesw.com)美食从系统:摆摊开始书河书屋更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推团宠三岁半,全宗门最会御兽的崽煮酒点江山罗峰顾雪念我的七个姐姐绝世无双全文免费阅读大结局终止暗恋后,傅总对我死缠烂打神医弃女快穿炮灰她不走寻常路快穿之路人甲奋斗成大佬重生之王妃太嚣张九重仙图重生后我靠抽卡系统征服大反派温宁厉北琛许逸全文免费权财无上血脉重生后肆爷他嗜妻如命重生之逆回千年(都市最强帝君)浮华掠影:宫闱乡村神医神豪从绑定女友开始强爱蜜宠:傲娇老公,请矜持无名箫
经典收藏我能预测未来我被唾弃后,状元夫君暴发了我真的只能活一天萌妹穿越之北宋篇港片:我洪兴红棍开局干掉大佬B娘娘她有透视眼以财养官:我靠炒股升官发财重生农女皇后有空间亡国父皇偷读我心后,支棱起来了亲爱的少帅大人都市极品村医卫先生,今天离婚吗宁天林冉冉许你卸甲归田,你把我女儿泡了?四合院:捡漏做片警京城穿越之旅南锣鼓巷66号公子玉璃重生后我给女配当长姐朕醉了哑小姐,请借一生说话
最近更新看到弹幕后,我爬了皇帝的床暗区提现成神豪,前女友哭着求复合随母改嫁旺新家,重生嫡女嘎嘎乱杀重回1991假死三年,我竟成了冰山女神的协议老公谁说华夏无神?外神亦是神!重生76:觉醒空间,宠妻致富我都要火红年代,这个小公安有情报系统带着超市回古代疯了吧,谁家实习警察一等功挂满了穿进侯府当后妈后每天都想和离替弟从军五载,归来全家夺我军功?权势巅峰:从省纪委秘书开始万界大佬都是我徒弟我一病秧子,你说我是团宠?重生1985:从收猴票开始首富之路去父留子的夫君竟想我为妾重生08:从拿下极品校花开始锦医春色生长新歌
美食从系统:摆摊开始 未翼 - 美食从系统:摆摊开始txt下载 - 美食从系统:摆摊开始最新章节 - 美食从系统:摆摊开始全文阅读 - 好看的都市言情小说